江西發現首例非洲豬瘟!會不會傳染人?肉能不能喫?權威消息來了
原標題:江西發現首例非洲豬瘟!會不會傳染人?肉能不能喫?權威消息來了
來源於南昌發佈
最近朋友圈裏好多人都在發
和疫區封鎖令、撲殺生豬相關的消息
更有人稱“豬肉不能喫了”!
“出豬瘟了,現在豬肉不能喫啦!”
“請大家互相轉告,
家裏有豬肉的趕緊處理不要食用!”
“現已有三名男女感染豬病毒死亡,
參與搶救醫生已被隔離!”
最近這段時間
不少非洲豬瘟疫情的傳言在網絡散播
特別是11月8日
湖南、江西、吉林三省份
各排查出一起非洲豬瘟疫情
這也是我省首次驚現非洲豬瘟疫情
不少人因此疑惑甚至恐慌
11月8日,農業農村部發布消息,江西上饒萬年縣一養殖戶排查出非洲豬瘟疫情,該養殖戶存欄生豬154頭,發病49頭,死亡49頭。這是江西首次出現非洲豬瘟疫情。
那麼豬肉真的不能喫了嗎?
什麼是非洲豬瘟呢?
傳染人嗎?
得了有救嗎?
南昌疾控部門表示:
非洲豬瘟疫情
人並不會感染
從正規渠道購買的豬肉
正確加熱食用
無需擔心染疾!
給你一顆定心丸
有關非洲豬瘟的快問快答!
Q:
什麼是非洲豬瘟?
A:
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染家豬和各種野豬引起的一種急性、出血性、烈性傳染病。
Q:
非洲豬瘟如何傳播?
A:
健康豬與患病豬或污染物直接接觸是非洲豬瘟最主要的傳播途徑,豬被帶毒的軟蜱叮咬也存在感染非洲豬瘟的可能性。
Q:
非洲豬瘟會傳染人嗎?
A:
非洲豬瘟只傳染豬不傳染人,也不傳染除家豬、野豬之外的其他動物,不屬於人畜共患病。一旦健康豬被感染死亡率可達100%!
那麼大家最關心的問題來了
豬肉還能不能喫?
答案是:
當然可以!
南昌市疾病預防控制中心表態
從超市、農貿市場、冷鮮店鋪等正規渠道購買的豬肉都是經過檢疫合格後上市的,市民可以放心購買。在烹飪時,從食品安全角度出發,須將食物煮熟煮透。
疫區內所有生豬均要被撲殺
並進行無害化處理
理論上市民並不會買到
被病毒感染的豬肉
非洲豬瘟病毒
另外
還具有耐冷不耐熱的特點
在60℃條件下加熱20分鐘即可被滅活
你與一碗紅燒肉距離,
真的不差這場非洲豬瘟!
大家不必擔心
非洲豬瘟不是人畜共患病
經檢驗檢疫合格的生豬產品可以放心食用
消費者無需恐慌
快轉發告訴身邊的人!
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