無辣不歡!老外們在莞上演辣椒烹飪大賽 辣到你“懷疑人生”
Chili Chili Bang Bang隊的姑娘們
東莞陽光網訊(全媒體記者 何安琪 劉志斌)提到辣椒,很多人會想到四川的麻辣,湖南的香辣……可外國的辣椒您喫過嗎?日前,東莞第八屆辣椒烹飪大賽舉行,來自美國、意大利、菲律賓等國家的嗜辣者們,爲11月的東莞平添一股“辣勁”。
現場參賽的共有12支隊伍,每隊由2到4人組成,各自帶來了不同的原材料和獨門祕籍。來自Chili Chili Bang Bang隊的參賽者告訴記者,他的“殺手鐧”是名爲“卡羅來納死神”的美國辣椒,由隊友在東莞家裏種出來的。他說,這種最初在美國南卡羅來納州培育出的超級辣椒,曾被吉尼斯世界紀錄認證機構認定爲截至2012年世界上最辣的辣椒。除了辣椒、參賽者還把洋蔥、芸豆、肉泥等一起放入大鍋烹調,有的菜要煮4個小時才能完成。中國女孩彭麗君在現場一飽口福,她認爲最辣的還是中國四川的辣椒。
據悉,此次活動的收入將捐獻給少年棒球隊,幫助解決場地經費不足的問題。
調製辣椒調料
攪拌
出鍋
“卡羅來納死神”辣椒
“死神”辣椒威力太大,一大鍋只能用一點點。
中國姑娘彭麗君品嚐美國辣椒
辣椒濃湯
“要不要試試看?”
交流經驗
製作美食
試喫美食
享受美味
辣椒配麪包
琳琅滿目的辣椒
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