华夫饼松软可口、蛋香浓郁、营养价值高，

深得许多消费者认可。

可近日，市场监管总局关于11批次食品不合格情况的通告显示，一批次北京家乐福销售的华夫饼防腐剂超标。对抽检中发现的不合格产品，国家市场监督管理总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。

这款华夫饼防腐剂超标

过量食用影响肝脏功能

北京家乐福商业有限公司销售的标称赋任纯国际贸易（上海）有限公司进口的阿古丽切夫酸奶味夹心华夫饼（糕点）（原产国：俄罗斯），检出糕点禁用添加物“苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）”，且“山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）”超标。

据悉，这两者都是防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食用苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。山梨酸及其钾盐还会影响人体的骨骼生长、肾脏健康。

阿古丽切夫华夫饼

多次检出防腐剂超标

阿古丽切夫华夫饼不是第一次上榜。

今年11月28日，河南省食药监局公布第52期食品安全监督抽检情况，结果显示，河南华润万家生活超市有限公司郑州秦岭路分公司销售的标称酷力食国际贸易（上海）有限公司（原产地：俄罗斯）进口的阿古丽切夫樱桃奶油味、奶油味、酸奶味等三批次夹心华夫饼（糕点）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）均超标。

据悉，山梨酸及其钾盐是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定，山梨酸及其钾盐在糕点中的最大使用量为1.0g/kg。

采写：见习记者杨丽云 实习生龚菊

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