摘要:然而锅盔带来的最大快乐,是带你逛了成都后,发现你最爱吃的也是锅盔。我带着你去了春熙路那家最爱吃的锅盔。

原标题:吃锅盔的时候,我还是会想起你

在成都读书时,总喜欢在锅盔摊前流连。感觉大学四年,吃遍了成都的锅盔摊,哪家酥脆,哪家肉足皮薄,似乎都已了如指掌。然而锅盔带来的最大快乐,是带你逛了成都后,发现你最爱吃的也是锅盔。临走的那天,你问我可不可以再吃一次锅盔,那一瞬间,我更爱你了。

——前言

成都的锅盔和北方的不同,北方的锅盔薄薄一片,吃起来酥脆馅少,以梅干菜扣肉为最。成都的锅盔更像北方的馅饼,有人叫它“酥锅魁”,也有称之“酥油千层饼”,是成都彭州(原彭县)的传统小吃,历史悠久,做工考究,独具风格。以香、酥、脆、细嫩化渣名扬川西,一层层分别夹着肉馅,外酥里嫩,一丝丝青花椒的味道更是点睛之笔。

记得那次你来成都,早上醒来你问我去吃什么。我带着你去了春熙路那家最爱吃的锅盔。到的时候刚好出锅,牛肉馅的锅盔带着丝丝辣意,刚出锅很烫,而你吃完一口后却一直没停下来,就像是见到了自己的宝贝儿似的。

之后在成都的每一天,我们都会去买锅盔。记得那天你站在路上不走,怯怯看着我说:“我不想吃小龙坎,就给我买个锅盔可以吗?”那一瞬间,我真的更加爱你了。

后来我离开了成都,有次再回成都出差,你对我说:“你吃了我的锅盔!”曾经我最爱吃的锅盔,成了你的最爱,可我从未想过,分享了习惯的彼此,终有一天还是分散了。

最后一次一起吃锅盔,是分手之后。有天在帝都发现一家成都的军屯锅盔,发微信问你要不要一起去试试。一起吃起了锅盔,却不再是当初的“我们”,那家锅盔平淡且硬,你吃了两口就没有再吃了。那一瞬间,感觉像极了我们的爱情,你已经觉得食之无味了。

在那之后,便再没见过面了。

恍然间已过五个月了,竟然还是每天都会想起你。我还是忘不了你,看到熟悉的场景时会想起你,经过一起走的路时会想起你,吃锅盔的时候更会想起你,不知道你还爱吃锅盔么,你还会为另一个人奋不顾身吗?

我的世界,再也没有你了。但只要我们一起走过这一段,不也是够了吗。

我永远是你的观众。

文 / 锅盔

图片 / 网络、锅盔

BGM / 终于结束的起点 - 五月天

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