枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。枸杞是生活中十分常见的一种保健食品，做饭、炒菜、煲汤、泡水都少不了枸杞登场.在传统医学上，枸杞的确有此功效，枸杞味甘、性平，有滋补肝肾的效果，因为“肝开窍于目”，肝好则眼睛明亮，故有清肝明目一说，但要达到枸杞食疗的效果可能是长时间的，也并非是明显的，而且根据每个人吸收能力、体质等因素的不同，可能还有不同的结果。

有些人喝了枸杞会上火,这是为什么呢？

阴虚人群吃枸杞子容易上火，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

另外大家切记，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。