手艺中国：《中国手艺传承人丛书·广东潮州木雕陈培臣》

摘要：图1.3-1 木雕艺人的雕刻手法—劈。（图2.2-3）髹漆的最后一道工序—贴金。

《中国手艺传承人丛书》丛书以20位代表性手艺传承人为线，注重对手艺人个体所掌握的技艺绝活的全面记录，弘扬中国手艺精神与价值，倡导建构起以手艺人为主导、以技艺为核心的活态传承发展系统，推动传统手艺的现代传承、发展、创新。潮州木雕有着悠久的历史。其基本形态孕育、发展于唐代，成熟于明代晚期，鼎盛于清代，在民国时期曾一度萧条。潮州木雕的兴衰，折射着潮州文化的历史变迁，反映了潮州人融会贯通、精益求精的进取精神。潮州木雕是潮州地域文化的一种物化形态，其精神属性反映了潮州宗教、习俗、戏曲等多种文化形态的精神诉求，是一种典型的地方民间艺术类型。

一、雕刻过程

（一）起稿

设计图稿是完成木雕的第一步，图稿的构思是一件作品成败的关键，是木雕工艺中一个重要的环节。通常一件作品的起稿是由非常有经验的师傅完成，这个人必须懂得绘画艺术，又熟悉雕刻工艺。画面构思要做到内容丰富、艺术形式优美、表现手法多样、层次分明，懂得运用木料，因材施艺。（如图1.1-1）

图1.1-1：贴好图稿后锯通的木板

（二）凿粗坯

艺人把凿粗坯称为“打上道”，也叫作“定形”。这是雕刻的第一道工序，把大致画好的线稿，贴在木板上，用雕刀、凿、叩槌、推刨、斧、锯、锥、锉等工具雕出基本的形状。通雕要用勾刀、钻子、线锯、各形凿子、锉子等工具雕刻，做好粗坯。先雕刻表面的一层，由表及里地逐层雕刻，艺人在打凿的过程中边构思、边造型，这就是艺人们常说的“造情生意”。凿粗坯的顺序是从上到下，从前至后，由表及里，由浅入深。从上到下，就是从头部开始做到脚跟；从前至后，就是先凿前身，再凿后背；由表及里，就是从木料表面开始，一层一层向内剥进；由浅入深，就是先凿好浅的地方，再凿深的地方。

第一步，依据自上而下不同层次，由浅至深地打出与画面景物相应深度的轮廓线，雕出画面空隙的地方，如天空、地面，让主体雕刻部分浮现出来。在浮出部分，根据景物的前后、远近交错参差的关系，打出相应高低、厚薄、深浅的大层次。

第二步，分大面。在凿出的大体轮廓下，要注意形体之间相互呼应，准确分出图像大体的比例与结构。分大面须掌握整体效果，要从大处着眼，局部入手，对雕刻的细节，如人物五官，花卉的叶、瓣，山石的起伏、转折等，表现出大体的动势，刻画出物象的基本特征。打坯的技术要求做到以下几点：首先，要按绘画的内容塑造出基本动态，把整体的特征表达出来，做到有变化、整体协调；其次，雕刻层次要分明，深浅要均匀，凿迹要清楚，线脚要平直挺括，富有变化；最后，雕刻要有穿插关系，径路要清晰，层与层之间要连贯，情节顺畅，逻辑性强。（图1.2-1～图1.2-3）

图1.2-3凿粗坯后期

(三)细雕刻

木料经过雕刻还会有许多棱角，外形较为粗糙，要经过修光才会好看。细雕刻也叫“打下道”“修光”，也就是把粗坯做细致雕琢，并修整完成的步骤，是在打坯基础上的进一步细微加工。修光的工序是雕刻制作的最后工艺，使作品看上去更加完整。（图1.3-1～1.3-3）

图1.3-1 木雕艺人的雕刻手法—劈

二、髹漆装金

髹漆的主要过程包括填料、上漆、干固、贴金四个主要步骤，每个步骤都有严格的要求。（如图2.1-1）

图2.1-1髹漆过程示意图

(一)填料

所谓填料，是用生漆、桐油或生猪血拌石灰粉揉和成泥团，也叫作“桐泥灰”，将木雕表面的裂沟、裂痕、缝隙和洞眼填平，待干后磨光修平，以弥补木料的不足或缺陷（图2.1-1）。

图2.1-1艺人在髹漆过程中的填料

（二）上漆

上漆主要分为四道工序：一是制漆。做木雕的油漆是要经过加工的。要搅拌升温，即“拌漆”；加热把生漆变熟，即“煮漆”。在这两个过程中要加入适量的桐油，然后“滤漆”，把混在油漆中的灰尘和杂质过滤掉，油漆变得柔和且有光泽，待用。

二是涂漆。通常要涂三遍，第一遍用调好的生漆掺入土红使色彩呈洋红色，用刷子把它均匀涂在木雕表面，使漆液渗透到木质的毛隙中。

三是待干后，再涂第二遍，取生、熟漆各半，掺入土红和少量朱砂使色彩呈深红色，用刷子涂匀。这道工序使木雕表面光滑，以提高贴金的效果。

最后一遍漆叫作“金地”，因为干固后要贴金，用熟漆调入朱砂使色彩呈大红色，用细毛刷均匀涂在木雕上，然后将木雕作品放置在保持有一定温度和湿度的清洁房间内阴干，待漆表面还有微黏感时，取出贴金。

（三）干固

干固这道工序也有几个需要注意的问题。温度、湿度和通风是影响这个工序的主要因素。上了漆的木雕要放入特定的漆房去干固，这个地方要通风，才能较好地阴干油漆。天气的温度和湿度都会影响干固的效果，作品的干湿程度要根据艺人的经验来定，到适合的干湿度才能进行下一道工序，漆面太干或太湿都不易于贴金工序，漆地要半干为宜。（图2.2-2）

图2.2-2艺人在髹漆过程中的干固工序图

（四）贴金

金漆木雕最让人叹服的当属贴金艺术，这也是金漆木雕最后一道工序。贴金时要选择避风的空间，用头发制成的刷子将金箔小心地贴在木雕上，利用微黏的漆将金箔粘牢，最后将多余的金箔碎片吹拂干净。至此，一件金碧辉煌的木雕艺术品制作才算完成。（图2.2-3）

（图2.2-3）髹漆的最后一道工序—贴金

整个雕刻的工序每一步都很重要，是一个完整的系统。在传统上，学徒通常只需要掌握其中一项工序就可以。现在的作坊中，通常要求学徒可以完成每一道工序，这在客观上促进了学徒整体上认识木雕工艺，有助于技艺更好地传承。

三、精品佳作

陈培臣处女作《齐王求将》

通雕作品《八大锤大闹朱仙镇》，193 厘米×103 厘米×10 厘米（2005）

通雕作品《八大锤大闹朱仙镇》局部1

卧式龙虾蟹篓，110 厘米×40 厘米×40 厘米（2001）

四、手艺人简介

陈培臣，男，生于 1950 年，广东省潮州意溪人。出身木雕世家，13 岁起跟从父亲陈舜羌研习木雕技艺，擅长浮雕、通雕、圆雕等雕刻技法，在人物塑造、花鸟鱼虫的雕刻上很有造诣，特别是立体通雕的龙虾蟹篓更是技艺精湛。陈培臣在继承传统的基础上，对潮州木雕的题材样式、雕刻技艺和工具研习方面都有所创新。他的木雕作品构思独到、形象逼真，有较高的艺术审美价值，代表作有《岭南佳果》《龙虾蟹篓》等，其作品多次参加国家、省、市工艺美术展览，并屡获大奖。

>>>附录：《中国手艺传承人丛书》书目

主编：潘鲁生

常务副主编：董占军唐家路赵屹

副主编：孙磊殷波徐磊

1)《山东曹县江米人王锡金》（作者：唐家路、杨传杰）

2)《山东临沂徐公砚刘克堂》（作者：董占军、贺美艳）

3)《京作硬木家具李永芳》（作者：薛坤）

4)《湖南通道侗锦粟田梅》（作者：要文瑾）

5)《江苏宜兴紫砂陶汪寅仙》（作者：韩明、袁硕）

6)《山东高密扑灰年画吕蓁立》（作者：高纪洋）

7)《青海藏族唐卡娘本》（作者：胡雪涛）

8)《河南滑县木版年画韩建峰》（作者：徐磊）