摘要:总体而言,虽然没有空调坐一会儿就流汗,冰红茶也没得续杯,热闹起来位置还比较挤,但是就冲着西多士、炸面饼和煎饺,值了。有一言不发就是sui茶吃包的阿公阿婆,有边夹面饼边“学古”的阿爹阿vo,还有点了一整桌吃食的后生仔。

十三小,大概是海口最早的网红店聚集地了。什么十三小炸炸、十三小炸油条、十三小鱼煲、十三小鸡翅扣肉饭……全都火到不行。

除了这些,附近还有博爱南牛腩饭、传统清补凉、牛角村腌等被人们熟知的美食,说这是一条宝藏老街一点都不为过。

所以,当我得知十三小炸炸对面竟然有一家老爸茶“很不错”时……出!发!

据线报,那家老爸茶店就在这条小巷里,“急急走”就会看到左侧的恒兴发茶店

▲十三小炸炸正对面

看这装修,怎么说也有一定“年纪”了。门面就是一个小小的柜台,搁着刚出炉的糕点,点单、打包、买单都可以“一站式”搞定↓

右边的小房间摆了十来张桌子,前面有电动车位↓

旁边的小院里也可以坐,这才下午三点半,就都是人人人人了。

有一言不发就是sui茶吃包的阿公阿婆,有边夹面饼边“学古”的阿爹阿vo,还有点了一整桌吃食的后生仔……罢热闹啊!

阿vo很热心,推荐我们西多士面饼煎饺各种包,我肥手一算决定都要!

炸西多士 7元

西多士是这里的招牌,厚切吐司裹蛋液后快速油炸而成,金黄到发亮、卖相超诱人~

师傅很贴心地切成小块,一次一小块入口,表层酥脆、内里的吐司热乎柔软,面上的炼奶很刚好,一连吃几块都不甜腻。

最主要是油不大却又能吃到油香,虽然做法简单,但味道可以说是“吃过最好吃的西多士之一”。

不过,一定要趁热吃才有那种酥脆的口感,凉了还是会有点腻。

炸面饼 8元

很多老爸茶店都只做煎面饼,这里既有煎的又有炸的,都是甜口。

煎面饼是面糊摊成饼状再煎至两面金黄,而炸面饼是往热油中一点点倒面糊,一直倒到铺满整个平底锅。炸几分钟之后翻面继续炸,直至金黄酥脆即可出锅。

和西多士一样均匀切块,淋上炼奶,上桌~

相对于煎面饼,炸面饼更厚、看起来也更脆,筷子一拗就断。

(极其主观地说)炸面饼比煎面饼更有滋味啊啊啊!因为和油充分接触,所以每一块面糊都又脆又香,嚼起来还不失面饼的那种嚼劲和面香。

尽管只是简单地淋了炼奶,却让人一口就想拍大腿叫爽!ps.凉了之后口感会差一些,但也好吃~

煎饺 7元

说是煎饺,看着也是炸成的。

一份7个饺子,目测是很够火了,就是个头不大,有些还“露馅”噜!

干吃了一个,脆到焦啊!饺子皮薄薄的,一咬就油香四溢。内馅是猪肉香葱,是经过调味的,吃起来咸香肉香葱香并重~

虽然馅的量不大,但是和薄薄的皮一起吃就正好。配的是偏酸的红醋,解腻~

大包 4元

阿vo说她家的包点很好吃,尤其是大包。

4块一个也是够大的,一掰开露出叉烧馅,还加了半个水煮蛋。

馅是不错的,咸甜的叉烧馅很热乎,水煮蛋增加了满足感,就馅来说完全就是记忆中大包的味道!

不足是皮厚了,而且稍稍有些干,不过4块钱也是不错了~

排骨包 5元

作为排骨包狂热爱好者,我在老爸茶店吃过各种排骨包。

这家的外形上小小不同,有点像辫子包。掰开是两小块排骨,emmm肉有点柴了,失去灵魂。

外层的面包的话,属于有嚼劲那种,因为比较厚而且酱汁不够,没有让人一下na完一个的冲动……

冰红茶 6元&冰奶茶 8元

冰红茶就是正常的甜红茶加冰,底下没有糖粒也没有续杯,热天喝蛮冰爽的~

冰奶茶是茶味淡奶味也淡,也就是解解渴吧~

总体而言,虽然没有空调坐一会儿就流汗,冰红茶也没得续杯,热闹起来位置还比较挤,但是就冲着西多士、炸面饼和煎饺,值了!

而且,点了这么多吃的,也就45块!从此实现喝老爸茶自由,不是梦!

【店名】恒兴发茶店

【地址】文明中路十三小旁龙文坊

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图片:符岛主,版权归原作者所有

作者:符岛主、杨乙萍

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