1.

土豆去皮洗净

2.

土豆茄条

3.

将切好的土豆条泡入水中以免变色

4.

倒入菜油稍稍加热

5.

将下锅前的土豆条沥干水

6.

将土豆条倒入锅中

7.

葱洗净切段

8.

待土豆炸熟后装入碗中加入辣椒面，葱段，孜然粉，鸡精，盐，花椒油等材料拌匀即可

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