摘要:随着家乐福门店的逐步整合,苏宁小店及家乐福店仓一体化的快消品供应链履约模式进一步优化,全场景、高时效、低成本的推动快消品类到店、到家销售。以苏州为例,在接入家乐福供应链之后,当地苏宁小店的要货满足率大幅提升,单店单日销售额同比增长30%,毛利率也有所提高。

  受疫情影响,一季度零售业普遍出现下滑态势。数据显示,今年1-3月,全国社会消费品零售总额7.86万亿元,同比下降19%,全国网上零售额为2.2万亿元,同比下降0.8%。

  相较之下,苏宁易购却依靠全品类布局跑赢行业。财报显示,苏宁易购一季度线上平台商品交易规模依然取得了12.78%的同比增长。

  逆势增长的背后,苏宁快消业务的贡献功不可没。虽然餐饮、旅游品类受到影响较大,但生活必需品受到影响较小。2019年,苏宁易购大快消业务营收同比增长115.44%,成为第二大营收来源,今年一季度快消百货类商品销售规模同比增长167.99%。目前,快消业务已经占到苏宁易购的营收大头,并且保持了快速增长的趋势。

  在初步取得成效之后,苏宁将推动大快消内部以及大快消与其他业务的整合,走向场景全面融合、释放更大价值的阶段。

  大快消板块表现亮眼

  疫情期间,到家业务、社区服务需求猛增,苏宁以家乐福、苏宁小店为依托,推动快消品到店、到家销售。一季度数据显示,苏宁家乐福到家业务销售占比逐月快速提升,3月份占比近10%。同时,家乐福中国业绩稳步提升,已实现连续两季度盈利,经营性现金流同比改善明显。

  近些年,苏宁开始加速母婴、快消品、百货等品类的布局。2019年,在先后将万达百货和家乐福中国收入囊中后,苏宁的全品类取得关键性突破。之后便对新成员加速进行改造融合,增强商品供应链能力。

  苏宁对万达百货的改造包括商场内品牌调整、配套设施升级、会员体系打通等。万达百货37家门店将被改造成集吃喝玩乐、购物为一体的“苏宁易购广场”。从长远来看,苏宁要更多借助数据、打通线上线下同步发展,打造更加智慧、体验更加丰富的百货业态。

  对于家乐福,苏宁则重点将其和自身原有业务进行供应链和流量的整合。有了家乐福供应链的加持,苏宁小店的供货能力得以保障,并实现降本增效。以苏州为例,在接入家乐福供应链之后,当地苏宁小店的要货满足率大幅提升,单店单日销售额同比增长30%,毛利率也有所提高。

  家乐福则获取了苏宁的流量,苏宁小店、苏宁易购都为家乐福引流。同时,小店、买菜等业务和家乐福共享资源,通过更加深入社区的苏宁小店,实现了“1小时达”、“半日达”等高时效配送服务。

  眼下消费市场逐渐回暖,加之苏宁对于快消供应链的进一步整合、优化,苏宁大快消业务可能实现更快速的增长和突破。

  全面入局“到家”赛场

  如果说疫情是场压力测试,苏宁在前一年对到家业务的快速布局,则恰好“押对了题”。

  疫情期间,苏宁打出“家乐福+苏宁小店”的组合牌。下沉到社区的苏宁小店和苏宁菜场小而灵活,依托苏宁小店App以及苏宁拼购、苏小团等线上营销工具,多者联动,迅速聚集社区流量,成为居民采购的重要渠道。数据显示,苏宁菜场在2月获得了环比7倍的销售增长,单店最高增长超过了10倍,用户复购率达到了61%,APP内下单占比近六成。

  而“大店”家乐福在线上进行一系列数字化创新,进驻苏宁易购app、苏宁小店app,并上线家乐福小程序、在线上线下做大力推广;并不断扩大到家业务覆盖范围,提升时效、扩展品类。家乐福通过3公里1小时达、10公里半日达、最高一日三送等多种服务时效,为35万个社区提供多重到家业务。2月份家乐福到家业务订单增长412%,其中九成以上的订单都包含生鲜果蔬,家乐福同城配(半日达)也单周环比订单增长296%。

  目前,苏宁到家业务已经形成“1小时达+半日达+预售自提”的模式,在体验、履约成本方面做到了平衡。

  随着家乐福门店的逐步整合,苏宁小店及家乐福店仓一体化的快消品供应链履约模式进一步优化,全场景、高时效、低成本的推动快消品类到店、到家销售。

  业态整合释放价值

  在全品类战略开始奏效之后,苏宁开始推动快消业务从布局走向精细化运营阶段,将新用户转化为忠实用户。巩固家电的同时,主攻快消,培育百货,其中家乐福是重中之重,苏宁将持续推进家乐福的门店升级、生鲜供应链建设、与苏宁生态融合。

  在到店体验方面,通过强化服务、增加餐饮业态、联营店中店、重点社区门店模式升级等形式,增加客流,提升门店效益;在生鲜业务方面,严格加强品控,通过自建、第三方合作方式建设供应链;家乐福将在苏宁全场景零售的规划中增强与其他业态进行联动,并加快苏宁整体大快消供应链的整合。

  2020年以来,苏宁在全品类拓展上继续投入。418期间,苏宁超市全品类销售同比增长126%;苏宁百货线下销售环比提升85%,离店销售同比提升328%;体育零售销售额同比增长203%。

  近日,家乐福与九家企业达成2020年生鲜战略合作,采购目标较去年增长6倍,2020年整体销售目标30亿。接下来,家乐福将通过提高生鲜供应链效率,优化商品规划,提供便捷的近场服务,提升消费者购物体验。

  中泰证券在研报中指出,在家乐福、苏宁小店、线上超市等多业态协同下,预计2020年一季度,苏宁大快消品类销售额有望实现加速发展。随着苏宁全品类精细化运营,苏宁的生态也将逐步完善,推动整体规模进一步增长。

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