提起東京，你會想到什麼？新宿街道的車水馬龍，藍天下的巍峨晴空塔，還是人聲雜沓的淺草仲見世通？

東京的風景總少不了美食

竹下通是可麗餅的香甜滋味

淺草有着鰻魚飯和人形燒的迷人氣息

築地是新鮮彈牙的海鮮大餐

而吉祥寺則蘊藏着手衝咖啡和鬆餅的馨香

味覺讓東京變得立體豐滿

一道好菜觸動感官，讓陌生的城市更有滋有味

今天小編就爲大家盤點東京無論是品質、味道、設計風格都非常棒的餐廳，希望下次大家去東京的時候，可以滿足自己的味蕾，喫到美食不踩雷！

Deco——細膩而野性的法式餐酒

藏身神南商圈的地下一樓，Deco以一種大隱隱於市的姿態，靜待懂美食的客人推開大門。法式小酒館的輕鬆氣氛下，端出來的餐點絲毫不馬虎。18張桌位的狹小空間是室田主廚揮灑技巧的舞臺，他結合正統法式調與日本國產食材，充滿個性的表現手法，讓Deco獲得包括米其林指南等美食界的高度好評。“ 我有雉雞、野鹿和孔雀喔。”室田主廚帶着神祕的微笑說道。

從產地到餐桌，菜單上清楚表列每樣食材的來源。擁有獵人執照的他還親自到深山獵捕野味，提供別的地方喫不到的雉雞、野鹿、熊等，連孔雀也是盤中珍饈。“人類從自然汲取食物，創造美味料理，也是感謝自然的表現。”主廚說。

交通：JR、地下鐵、私鐵各線澀谷站徒步7分鐘

地址：澀谷區神南1-17-2 DIX神南ビル B1F

時間：11:30~14:30、18:00~21:30 休日：週日

價格：午餐套餐￥2100日元、晚餐套餐4200日元

美登利壽司——排隊壽司名店

與澀谷車站相連的MARK CITY內，有一家隨時都有着排隊人潮的壽司店。美登利壽司從東京梅丘起家，正統江戶壽司以不可思議的超值價格提供給顧客，無論本店還是澀谷店永遠大排長龍，日本上班族、各國旅客爲了喫壽司，等幾個小時也心甘情願。

好不容易排入店裏，醒目的吧檯上，乾貝、鮪魚等各種新鮮活跳的食材吸引目光，壽司職人一字排開，手不停地捏着最新鮮的握壽司。各種美味壽司可以說不計成本，11貫握壽司有鮮蝦、乾貝、海膽等高級食材，竟然只要1600日元，螃蟹湯中居然還有一整隻毛蟹呢！

交通：JR、私鐵、地下鐵各線澀谷站徒步1分鐘

地址：澀谷區道玄坂1-12-3 MARKCITY East 4F

時間：11:00~22:00（點餐至21:45）

價格：梅握壽司（梅にぎり）特上握壽司（特上にぎり）1600日元

分店：銀座、吉祥寺、赤坂等地區有分店，請參考網站信

Terrace on the bay——蔚藍海岸的明媚陽光

緊鄰着臺場海灣，日航東京飯店以帆船姿態眺望着大海，長久以來一直是臺場的代表地標。位於日航東京飯店3樓，法式餐廳Terrace onthe bay以海景第一排的絕妙視野和精緻法式美食，成爲求婚成功率近百分百的超人氣約會餐廳。

典雅、洗練的空間氣氛，讓人聯想到南法的貴族宅第。餐點以普羅旺斯料理爲中心，新鮮簡單的食材，創造出毋庸置疑的好味道。主廚將季節感呈現盤中，春天的白蘆筍、秋冬的松露，當季菜品以融合現代與傳統的方式烹調，帶來無限驚喜。

交通：百合海鷗號臺場站直達

地址：港區臺場1-9-1 ホテル日航東京3Ｆ

價格：午間套餐3000日元、晚間套餐10000日元(以上均不含稅)

KUA`AINA——無敵海景夏威夷漢堡

KUA`A I N A 是來自夏威夷歐胡島的漢堡連鎖店，特色是把熱帶島嶼的酪梨、菠蘿帶入厚實飽滿的漢堡中，酸甜水果讓漢堡變得更多汁有味，博得廣大人氣。

KUA`AINA目前在日本有20家店鋪，面對大海的臺場店視野絕佳，椰子樹影以及掛滿牆上的夏威夷照片，最有熱帶島嶼的氣氛。

菜單的選項極多，有漢堡、三明治以及煎餅等甜點，初次嘗試可先從最有人氣的酪梨堡點起，彷彿奶油般滑嫩卻完全不膩口的酪梨和厚切牛肉彼此交融，濃郁誘人到了極點。漢堡可以憑喜好自由變化，加入酸黃瓜、培根、菠蘿等，麪包有3種選擇，還有切達、美式、艾曼塔等5種起司任你搭配，打破連鎖漢堡店的既有印象，KUA`AINA依然保持傳統手製漢堡的新鮮、自由和美味。

交通：百合海鷗號臺場站徒步2分鐘

地址：港區臺場1-7-1 AQUA CITY 4F

時間：11:00~23:00（L.O. 22:00）

價格：酪梨漢堡（アボカドバーガー）1/3LB1045日元、菠蘿漢堡（パインバーガー）1/3LB909日元、夏威夷啤酒（ハワイアンコナビール）627日元

分店：晴空塔、池袋SunshineCity、丸大樓等均有分店，詳情請見網站信息

Bills——世界第一的早餐

東京近年來興起一陣鬆餅熱潮，bills正是其中的超人氣店家之一。來自澳大利亞的bills被譽爲世界第一的早餐，現在在日本共有4家分店，以擁有206個座位的臺場店規模最大，挑高的室內明亮寬敞，在露天用餐區還可眺望彩虹大橋與東京灣美景，享受優雅愜意的用餐時光。

bills必點的招牌鬆餅分量十足，3大片的超厚鬆餅色澤誘人，淋上蜂蜜後再切小塊入口，溼潤滑順的口感讓人驚豔，咀嚼時口中散發着微微的起司香氣與甜味，大分量的甜蜜滋味攻陷許多人的心，據說好萊塢巨星萊昂納多·迪卡普里奧也爲其深深着迷呢。

交通：百合海鷗號臺場海濱公園站徒步6分鐘

地址：港區臺場1‐6-1 DECKSTokyo Beach 3F

時間：09:00~23:00，週六、週日、假日08:00~23:00

價格：香蕉蜂蜜奶油松餅（リコッタパンケーキw/フレッシュバナナ、ハニーコームバター）1350日元

分店：在七里濱、表參道、橫濱均有分店，請參照網站信息

新宿高野本店——高級水果甜點喫到飽

高野是日本著名的高級水果店，發源於新宿，地下兩個樓層都販賣各種與水果相關的商品，除了有自家特製的果醬和餅乾外，新鮮水果禮盒和果汁都不少，還有外賣水果沙拉、使用大量季節水果的創意蛋糕等。

如果想來點奢侈的味覺饗宴，5樓有水果吧（カノフルーツバー） 與水果聖代餐廳（タカノフルーツパーラー），讓愛喫甜點的顧客盡情品嚐色彩繽紛的水果下午茶。

特別是喫到飽形式的水果吧，高級哈密瓜、水蜜桃愛喫多少就喫多少，還有各類水果點心、蛋糕，以及意大利麪、比薩等鹹食，被東京女性票選爲最愛甜點自助餐第一名。

交通： J R 、私鐵、地下鐵新宿站徒步1 分鐘

地址：新宿區新宿3-26-11

時間：10:00~21:00

價格：甜點喫到飽2700日元

いせや総本店 公園店——烤雞肉串飄濃香

燒烤的知名店鋪いせや，在吉祥寺開店已經超過80年，儼然已經成爲吉祥寺的地標。いせや的總店位於街巷中，隨後開業的公園店因爲緊鄰丼之頭公園，可以欣賞窗外森然綠意，更受遊客歡迎。

還沒走到公園店口，首先就會聞到濃濃的烤雞香，數米長的炭爐面對街道，廚師隔着玻璃帷幕專注地燒烤雞腿、蔬菜、雞皮、雞心等食材，在炭火上冒着油泡的燒肉美味無須多作解釋，只見路過顧客無不聞香下馬，走進店裏先嚐爲快。

いせや除了料理美味，店裏氣氛隨性，便宜的價格也是吸引力之一。像是炭火烤雞肉一串80日元，其他下酒小菜也一樣以便宜的價格提供，配上溫熱燒酎或是暢快啤酒，就是充滿日式居酒屋風情的愉快味覺體驗。

交通：JR中央線、京王井の頭線吉祥寺站公園口徒步6分鐘

地址：武藏野市吉祥寺南町1-15-8

時間：12:00~22:00 休日：週一

價格：烤雞串（燒き鳥）

一串80日元

分店：吉祥寺地區另有總本店和北口店

Kurage-store——幸福法式輕酒館

淋上糖漬柳橙飽吸湯汁的甜可麗餅，堆滿青綠沙拉和火腿，色澤鮮豔的鹹可麗餅，Kurage-store以獨創的法式甜品輕食，帶來滿心幸福感。

這家結合服飾、花卉與餐廳的獨特店家，爲自由之丘迎入自在寫意的法式生活步調，設計師服飾與鮮花圍繞着座席，座位以落地玻璃區分爲室內與室外，天氣晴朗的午後，露臺成爲最受歡迎的選項，四周綠意滿目，迎着涼風品嚐歐風小點，愜意不在話下。

Kurage-store的餐廳定位爲法式輕酒館，早餐是精緻實惠的自助餐，下午現做可麗餅甜香縈繞，柔軟輕盈的餅皮和不同口味水果醬料完美搭配。

交通：東急東橫線、大井町線自由が丘站正面口徒步4分鐘

地址：目黑區自由が丘2-8-6

時間：09:00~11:00（L.O. 10:30，週二、週四不供應早餐）、11:30~18:00（L.O.17:30） 、18:00~24:00（L.O.23:00）

價格：季節限定可麗餅1200日元、鹹可麗餅套餐（Galette Lunch）1500日元、晚間套餐4000日元

本書結合地圖，介紹了上百家人氣景區必嘗的餐廳美食，使遊人在不影響行程的前提下也能享有品味空間。書中餐廳是作者在東京無數次的採訪中品味出的口袋名單，作者用味蕾感受江戶文化，透過料理和日本人交心，描繪了繁忙大都會中精彩無比的美食風景。