老家在南方一个古老的村落，进入农历十月，天开始冷了，秋收也已走进尾声，只差最后庄重一笔——晒种子。

种子是精挑细选出来的，按理说它们已经晒过一秋，蒸腾完水分就可以入仓了。但每年刚入冬，爷爷都会瞧着日光，把种子翻出来晒晒。

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往往等没了日光，寒天朔风的时候才肯罢休。爷爷说，种子积蓄了阳光，有了光和热，冰霜雪冻也不怕了。补足阳光还不行，还要把种子用布袋慎重收好，存入粮仓封锁。

如此一来，入冬补暖，封存温度，种子就不会被冻坏。就像一颗心，入冬补冬，补暖存温，才好扑通扑通地过冬。

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补一颗热气腾腾的心

入冬补冬，少不了一碗羊肉汤。

一口羊汤下肚，冷得哆嗦的身体马上从头到脚暖过来，四川人说：“喝了羊肉汤，冬天不穿衣裳”，一碗羊肉汤是可以补暖的。但对我而言，冬天不吃羊肉火锅是不完整的，因为它“补心”。

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小时候，母亲喜欢用羊骨熬一锅高汤，放进羊肉、羊肚、肥肠，煮到七八分端到煤气灶。刚支起火，我们就忍不住摆弄碗筷，直勾勾盯着一锅肉，直到浓汤咕咚响，几块羊肉下肚才止住了馋嘴。

何止止住了馋嘴，也止住一颗被寒风吹冷的心。人一到冬天，就特别懒洋洋，躲着冷天过日子。

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可只要哈着热气，吃上几口锅里翻滚着的肉，身体马上就暖了。心也随着浓汤翻滚，扑通扑通跳，任凭外面天有多冷地有多冻，此时此刻心里暖洋洋，想懒也懒不下来了。

在我们心中，吃下一顿热乎乎的羊肉，就补好了一颗热气腾腾的心。

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补一颗温暖如春的心

补心的好食补还有一碗汤。

有一回黛玉想起家中往事，犯了旧疾，什么都吃不下，紫鹃便给她做了一道汤。这道汤，不是什么奇珍异材，是普通到用火腿肉煮成的一碗白菜汤。

说来也神奇，这碗汤比燕窝粥、人参汤还有用，黛玉喝了以后，病症就缓了许多。

这颗普通的白菜也叫“平安菜”。平时吃了养胃生津，冬季吃了预防感冒，易上火的人吃了清虚火。所以一到冬天人们都喜欢囤上一些，大鱼大肉之后，吃上几口清清胃。

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但其实小白菜还有更深一层意义。苏东坡说：“白菘类羔豚，冒土出熊蹯”。白菘像小羊羔一样鲜美，又像熊掌一样十分有营养。

“菘”便是白菜的雅称，它像松树一样四季常绿，就算是在最冷的冬季历尽风雪，最后还是饱含春光的样子，常鲜常绿。

寒气逼人的日子里，就着一碗热腾腾的白菜汤，补一颗“常鲜常绿”的心，冷冬也温暖如春。

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补一颗“蠢蠢欲动”的心

入冬补冬，还要补一颗想动的心。

秋收冬藏，人们忙碌了大半年理应要闲下来好好歇歇了，可不知道为什么一入冬，却是家家户户往来走动得最勤的时候。

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小时候，家里一旦忙完事情，母亲就盘算着要走亲访友，整个冬天没有几天消停的。一开始还兴致盎然地跟着出门，可没几次就乏了，只想在家懒上一个冬天，只是每次都拗不过。

后来，实在忍不住问：“入冬，歇歇不好么”？人到了冬天应该和万物一样，养精蓄锐，好好休养，才能应对来年漫长的付出。

可母亲说：“人啊，歇一歇就不想动了”。春夏秋哪一季不是热腾腾地过着，才有了春华秋实。

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是啊，人一懒，就容易赖上整个冬天，越赖越没劲，越对生活提不起兴致。冬天，补一颗“蠢蠢欲动”的心，才有力量迎接来年的变化。

凛冬将至，有机会的话，一定要入冬补冬。时不时邀朋唤友到家里，动手做顿饭，喝点温酒，吃锅热菜， 或者到热闹的地方逛逛......总之，面对生活，面对冬天，愿你也能拥有一颗，扑通扑通跳动的心。