都說鐵打的學校，流水的學生，其實不管學校條件再艱苦，學校的老師再嚴肅，學校食堂的飯菜再難喫，那也是我們的母校呀。雖然都是大鍋菜，餐餐喫的菜可能千篇一律，但總有那麼幾個菜我們沒有喫膩，每次去食堂首先會找一找哪個窗口有沒有這道菜，如果有就喫定了這道菜。特別是有些食堂阿姨的拿手菜，在學校就特別喜歡喫，畢業了還想喫，總是念念不忘。

我是在湖南株洲念得大學，自己也是湖南人，所以對於食堂的飯菜都比較中意，畢竟都是湘菜。那時候我們食堂的飯菜一起7元錢一餐，可以夾三個菜，每個菜夾一點，飯不夠可以再去添。我們學校的食堂是兩層的，我們樓上樓下每個窗口都喫過。樓下的食堂一般是大鍋菜，每道菜都是一鍋炒，而樓上的食堂有點菜，也就是你想喫什麼菜就可以當場點，而且現點現炒。

由於學校一樓食堂第一個窗口炒的菜比較符合我的口味，而且包月的話只要6元一餐，一天兩餐，一個月就可以省下60元，很划算。食堂阿姨都很熱情，每次我去到食堂都會跟我打招呼，有時手頭緊，賒賬喫一兩個星期也不要緊。下面爲大家介紹學校食堂的這5道菜，我畢業3年了還想喫，特別是最後那道菜，好好喫。

上圖這誘人的飯菜不是我們學校食堂的，是我一個朋友學校食堂的，她之前是我們市裏的文科狀元，如願以償的考上了清華大學。他們學校的師資力量不必多說，這飯菜就跟大廚做出來的一樣。我去北京看她時，在她們學校食堂喫過，真的很好喫。

如上圖，學校食堂的滷香鴨腿很好喫，只要窗口還有鴨腿賣，我一般中午都會來一個。雖然沒有外面添加絕味的那種麻辣鴨腿好喫，但食堂的這種也很好下飯，6元錢一餐，有個鴨腿就很不錯了。

上圖這碗雞肉燉淮山很好喫，雞肉細嫩香甜，淮山潤滑爽齒。這個湯也好喝，不油膩，又有營養。食堂第一個窗口基本上每個星期都會熬一次這種湯。

上圖飯盆中的清蒸小龍蝦很好喫，我喜歡喫那種細嫩細嫩的蝦肉，含有高蛋白，特別的香甜，如果沾一點湖南的辣椒醬就最好不過了。

上面的這道菜是紅燒茄子，學校食堂很喜歡煮這道菜，可能是因爲食材簡單，而且便宜。雖然是小菜，但做的好的話，還是很好喫的，蒜苗、茄子、辣椒三種食材搭配在一起，既香辣可口，又好下飯。