摘要：接着笑青菜和香菇，把石材翻到30秒左右，炒至香菇上色，炒鱼后在下午红椒再次翻炒30秒左右，炒至红椒断生后调味，加入一颗白糖提鲜，加入两颗食盐调味，快速把调料翻炒融化均匀。另起锅热锅后在锅内加入适量植物油，油热后下葱、蒜煸炒出辅料的香味，辅料炒香后加入三克生抽，加入三克蚝油，把调料翻炒化开。

嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。

导语：欢迎来到欣欣的美食生活，青菜和香菇做菜，简单易做美好好吃。今天用青菜和香菇做一个家庭小草，简单易做美好好吃。食材还有红椒、大葱、大蒜、接着处理食材，香菇去根后切成薄片，红椒去蒂去籽后切成宽条，食材全部准备好之后开始制作，锅内加大量清水烧开。

先把食材焯水，水开后加两个食盐增底位，再丢几滴植物油，这样能形成油膜，使焯水的食材更鲜亮。接着先下香菇焯水，香菇焯水能保证食材生熟程度均匀，先把香菇焯水，两两分钟后再下入青菜炒水，把青菜在开水中烫30秒即可断生。30秒后把青菜和香菇捞到凉水中过凉水，青菜爽脆不变色。

另起锅热锅后在锅内加入适量植物油，油热后下葱、蒜煸炒出辅料的香味，辅料炒香后加入三克生抽，加入三克蚝油，把调料翻炒化开。接着笑青菜和香菇，把石材翻到30秒左右，炒至香菇上色，炒鱼后在下午红椒再次翻炒30秒左右，炒至红椒断生后调味，加入一颗白糖提鲜，加入两颗食盐调味，快速把调料翻炒融化均匀。

调料炒匀后淋入适量水淀粉，使汤汁浓稠，汤汁浓稠好，味道更浓郁。最后关火淋入适量香油味菜，提香增量即可出锅。好了，我们。家常的香菇炒青菜完成，简单又好吃的加上菜。

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