每年，上海電影節的紅地毯都欽定在上海威斯汀大飯店。

　　而今年，更是請到了黃軒作爲酒店品牌健康生活大使。到底它有什麼魅力，能在衆多的奢華酒店中脫穎而出？

　　投入3000萬美元打造“天夢之牀”

　　首開24小時內客房送餐服務的先例

　　著名品牌Air Aroma定製的白茶香氛

　　別緻的舞臺餐廳、自帶各種LiveShow的週末Brunch聞名外灘

　　這家業界傳奇酒店，幾乎是酒店圈公認的“金字招牌”！

　　令我印象更深刻的，是酒店頂部的金色蓮花造型，每天從南京東路上下班經過時，這棟外灘地標建築總是很搶眼！

　　而得過建築業奧斯卡「FIABCI World Prix D'excellence Awards 2017」全球卓越建設獎的實力，在酒店一樓的舞臺餐廳得到了證實。

　　▲餐廳正對大堂吧，數顆棕櫚樹聳立眼前

　　2400㎡大堂、挑高26.5米玻璃天頂氣宇軒昂。

　　10餘棵棕櫚樹、深邃的星空頂、流水穿梭其間、鋼琴聲不斷，這裏的用餐環境吸引了不少老外和白領。

　　▲深邃的星空夜景透着玻璃天頂，營造出一種浪漫的約會氛圍

　　更加分的是，酒店還請來了國宴級主廚Thomas Rappl親自操刀。

　　曾爲羅馬教皇和王室提供晚宴服務的經歷，擁有近30年經驗的功底，讓我對他家的自助餐充滿信心。

　　▲主廚Thomas Rappl操刀了這席自助晚餐

　　最近，又有不少喫貨老饕紛紛打卡，衝着威斯汀的“大閘蟹+海鮮”暢喫自助而來！

　　“美國生蠔+太湖大閘蟹”暢喫，7種海鮮+5種刺身不限量。

　　M4級澳洲和牛+30種環球熱菜挑花眼，把9國美食統統搬進自助餐廳。

　　週末加20塊更升級至進階版菜單，18種海鮮暢刷，還有上百元一斤石斑魚現點現蒸，其品質、個頭媲美日本築地市場！.......

　　足足100+道菜品，首輪戰果圖滿滿一桌。

　　僅￥238/位，承包上海威斯汀大飯店大閘蟹+海鮮主題自助晚餐，按捺不住的老饕趕緊拉到文末閱讀原文購買！

　　1

　　近3兩的太湖大閘蟹暢喫

　　·現點現蒸的太湖大閘蟹·

　　爲了保證大閘蟹新鮮出爐，避免冷掉後會腥。

　　威斯汀特意安排現點現蒸，每輪派送一人兩隻，不夠可以再添。

　　注意，這些大閘蟹全都來自清澈天然的太湖水域，喫蝦米長大，養得肥肥壯壯，所以長到近3兩重so easy。

　　·口口膏黏黃滿·

　　一打開蟹鬥，內壁上的蟹黃金黃誘人，那種綿密且飽含膠質的口感，真心是醉人。

　　十一月，雄蟹們貼好了秋膘，發育到了“人生巔峯”。

　　翻開雄蟹紅通通的蓋子，疊金交玉，黃是黃，白是白，獨有的半透明蟹膏，光是想想就讓人顱內高潮。

　　連開三隻，只只膏腴黃美。“哈漲！！”隔壁發來尖叫！

　　再來一杯特調薑茶驅寒。另外，大閘蟹爲時令美食，供應至2018年12月31日。

　　2

　　搬進半座海鮮城

　　·週末再現翻版日本築地·

　　日本築地落幕太可惜？但這裏有“海鮮漁市”啊~

　　每到週五、週六，10種海鮮一次性全面羅列在檔口前，個大飽滿。同築地市場一樣，酒店會用大量冰塊來保證魚肉的新鮮品質。

　　所有食材全部當日新鮮進口，現炒、現蒸、現煎隨你選。

　　在360°開放式廚房裏，你能選擇一眼看中的美食，再感受廚房裏熱氣騰騰的煙火氣息。

　　15分鐘內拿號取餐，美食的誕生過程一目瞭然。

　　·鳥貝、石斑魚、阿根廷紅蝦尖貨雲集·

　　威斯汀有祕密的進貨渠道，這保證了他們家品質數10年始終如一。

　　所有你肉眼看到的海鮮全部都是菜場裏買不到的高配版，尤其像鳥貝、石斑魚柳都是極貴的海鮮尖貨。

　　發現好多帶娃的媽咪們特別鍾情於石斑魚柳和桂魚。

　　的確，這種刺少肉肥的海鮮，大人孩子都不會放過。

　　除此以外，我還點了瀨尿蝦、阿根廷紅蝦、和鳥貝、蛤蜊、文蛤的混炒拼盤。

　　比愛瘋還大的阿根廷紅蝦煎得酥脆。

　　其實還想嚐嚐高溫蒸完後撒上醬油的原始喫法，可惜胃太小，實在喫不下了。

　　週末只加20元/位，就能多刷10餘種海鮮，還能虎牌啤酒暢飲，這性價比和質價比都很贊！

　　·進口生蠔暢喫+起泡酒人手一杯·

　　威斯汀自助早午餐靠生蠔聞名，而主廚Rappl在晚餐也選用了同款生蠔。

　　關鍵是無限暢喫，先來6只過過嘴癮。

　　每週末，還有大廚現開生蠔Show，看看這熟練的手法~

　　進口美國生蠔與歐洲生蠔不同，海水不多但勝在肉質飽滿，腥味淡，更適合亞洲人的口味。

　　“您好，需不需要氣泡酒配生蠔？”沒想到，平時酒店單點一杯至少100+的氣泡酒，竟然免費！

　　像這種酸度高、有礦物質味道的酒正能與生蠔齊頭並進。不過且喝且珍惜每人只有一杯且只有週五、週六纔有喲。

　　·270°環球海鮮·

　　270°的超大海鮮櫃，7種海鮮：新西蘭青口、扇貝、翡翠螺...鋪得滿滿當當，全都是世界各地新鮮空運的好貨。

　　肉質飽滿的雪蟹腿，入口就是滿嘴鮮。

　　現場實拍的冰鎮海鮮，個個都很紮實。（友情提示：大廚特調的口水雞醬和奇異果醬，搭配海鮮風味很正！）

　　·整條加拿大三文魚現切·

　　每天可以暢喫5種刺身，三文魚和金槍魚都是整條現切。

　　優質的食材來源也是酒店人氣居高不下的祕訣之一。看這刺身拼盤的好品質。

　　油脂分明的三文魚腩、肉質粉嫩的金槍魚，妥妥滴舌尖享受。

　　再來給三文魚個特寫，試菜當天不知喫了多少片。

　　還有整條虹鱒魚暢喫。

　　3

　　30種環球美食喫到眼花

　　·M4級澳洲牛排暢喫·

　　提前24小時用日本醬油浸泡的M4級澳洲牛排，就藏在BBQ檔口中。

　　牛肩肉、牛臉肉、牛臀肉3種部分可選，個人傾向牛臉肉多一些，肉嫩脂肪少，喫了不容易發胖吧~

　　·9大國度美食連喫一週不重樣·

　　澳大利亞、美國、泰國、加勒比、瑞士、新加坡、英國、新西蘭和印度，9種不同國家風味，一個星期都get不完！

　　“肚子裏有料”的蒸點、現切的土耳其烤肉、印度大廚特製的咖喱烤雞、慢燉牛臉肉、啤酒青口貝...熱菜出品都是媲美單點的品質。

　　·定製酒味提拉米蘇、彩虹冰淇淋·

　　一眼望不到邊的甜品檔，讓人犯了選擇困難症。

　　比臉還大的提拉米蘇是酒味定製款。

　　水果檔裏還有龍眼和剝好的石榴，是不是很貼心？

　　冰激凌小推車裏藏着6種口味的冰激凌，試菜當天還嚐到了彩虹口味的~

　　Tips：

　　1、外灘停車有多貴？在酒店每消費滿100元，可免費停車1小時。（意味着買2份自助餐就能免費停車3小時啦）

　　2、帶娃家庭注意，自助晚餐享受4歲以下兒童也免費。

　　3、每天還有主廚surprise菜單，我當天喫到的是炙烤三文魚，鮮嫩感爆棚。據說每天派送的都不一樣，至於你能喫到哪個呢，純看運氣。

　　4、人均200+在外灘五星酒店喫自助大餐，意味着週末一定要提前下單提前預約！否則又要訂不到了~

　　上海威斯汀大飯店

　　￥238/位 大閘蟹+海鮮主題自助晚餐

　　請至少提前1天預約，週末不加價

　　 | MENU |

　　菜單僅供參考，所有菜品以當日出品爲準

　　↑ ↓ 滑動可查看完整菜單哦

　　MENU

　　每天菜品按時令不同隨時調整

　　實際菜品以當天供應爲準

　　週末特供

　　清蒸：桂魚，比目魚，石斑魚柳，

　　和尚魚柳，安康魚

　　椒鹽蔥姜：阿根廷紅蝦，懶尿蝦，

　　蛤蜊，鳥貝，文蛤

　　清蒸大閘蟹暢喫

　　精選海鮮

　　熟蝦，翡翠螺， 青口貝，扇貝，生蠔，黃道蟹和鱈蟹

　　日式風味

　　各式壽司，加州卷，和紫菜卷

　　各式新鮮生魚片（金槍魚，三文魚，鰤魚, 八爪魚，醋浸馬鮫魚）

　　色拉

　　生菜色拉、意大利烤蔬菜

　　調味品（松子、幹番茄、蒜味麪包丁、橄欖、巴馬臣芝士、玉米粒、洋蔥圈、烤蒜頭、水瓜溜和銀魚柳碎）

　　調味汁（愷撒醬、黑醋汁、亞式汁、法汁、藍波芝士、芥末汁、蜂蜜醬油汁和意大利汁）

　　冷菜

　　香芹捲心菜色拉

　　海鮮配檸檬香料橄欖汁

　　意式蔬菜面色拉

　　爐烤櫻茄沙拉配紫蘇和馬蘇裏拉芝士

　　希臘沙拉

　　德式土豆色拉

　　中式燻魚

　　檸檬香草蒸虹鱒魚

　　各色冷切魚和肉

　　煙燻醃製三文魚和馬鮫魚

　　醃製各種肉類

　　芝士

　　進口芝士配調味品和乾果

　　中式燒烤檔

　　叉燒，脆皮雞，中式烤鴨，

　　湯類

　　每日例湯

　　中式點心

　　各式蒸點

　　鐵板燒

　　羊排， 阿根廷肉眼，三文魚，鱈魚，各式蔬菜

　　切肉臺

　　牛西冷

　　烤羊腿

　　烤雞

　　熱主菜

　　法式油浸鴨腿

　　海鱸烤甜椒、洋蔥

　　亞式慢燉牛臉肉

　　啤酒青口貝

　　迷迭香烤脆皮土豆

　　桑巴醬炒刀豆

　　辣子雞丁

　　海鮮炒飯

　　麻婆豆腐

　　印度檔口

　　串燒雞肉

　　印度咖喱羊肉

　　燴扁豆

　　香辣土豆和花菜

　　蔬菜印度香飯

　　饢和餅

　　麪條和米粉

　　甜品

　　黑森林蛋糕

　　芝士蛋糕

　　脆皮巧克力蛋糕

　　提拉米蘇

　　奶凍

　　法式燉蛋

　　奶油焦糖

　　草莓和芒果摩司

　　熱情果溶杯

　　新鮮水果配蛋白餅

　　迷你檸檬塔

　　杏仁餅

　　三角巧克力

　　麪包布丁

　　各式水果、啤酒

　　每日的特色派送菜品

　　| 酒店位置 |

　　上海威斯汀大飯店

　　上海市河南中路88號一樓舞臺餐廳

　　預定電話：021-61035048

　　掃描下方二維碼，進店逛逛，有更多好宿&好食產品可選~

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