海带和方便面是我们日常生活中经常吃的两种食物了，那为什么我们看见的海带大多数都是打结的，方便面都是弯曲状的呢？先来看一波网友的回答：

海带：

方便面：

其实海带要打结是因为易于碘的保存。而且海带滑,不好夹,打个节增加与筷子的摩擦力,容易夹起来，烹饪时也不容易粘锅，便于运输和存储。而方便面是弯曲的是因为直的占用体积大，弯的可以在较小的体积内放更多的方便面，经济又实惠。在煮面的时候，面条弯曲与水的接触面积变大，可以在较短的时间内把面煮好，节省时间。 而且大部分的方便面是油炸的面饼，所以很脆，如果做成直的容易断，在加工和运输的过程中容易碎。