它有“营养宝库”的美称，东南沿海农民靠它创收，口感美味别错过！大家只要我这一篇要给你们介绍什么东西吗？它其实就是紫菜，紫菜在我国的普及度，远不及海带，一些人可能都没有听说过这个词，不知道是什么，但是如果说海苔的话，大家就很熟悉了吧。

紫菜主要产自我国东南沿海地区，我们常吃的海苔就是以紫菜为原料做成的，紫菜有“营养宝库”“素中之荤”的美誉。干紫菜里面的粗蛋白含量达到30%~50%，它里面还富含膳食纤维、多种维生素及微量元素，还含有藻类特有的藻胆蛋白，营养价值真的是相当高了。

在东南沿海的农村地区，农民就指望着紫菜为他们创收，紫菜是他们那的经济支柱产品。在我们的生活当中，有些人是纯素食主义者，这样的人，身体里边就特别容易缺少维生素b12，从而产生身体问题，如果每天吃上一些紫菜的话，就可以满足人体对维生素b12的需求。

常吃紫菜，对我们身体的好处是你想象不到的多，比如化痰软坚、清热利尿、补肾养心甚至还有抗癌，利智，保护心血管等等功效。日本是全球紫菜消费最多的国家，在日本，大家就特别喜欢吃紫菜，还有专门的紫菜包饭，我们吃的寿司其实也是必须有紫菜的。所以大家应该在家里常购一些紫菜，或者是海苔，每天坚持吃一些对我们的身体极好。

如果觉得紫菜炖成蛋花汤吃腻了，可以自己在家里做海苔，有烤箱就能做成功，毕竟外面卖的海苔有些贵，紫菜就便宜很多。顺带给大家推荐一下我买了几次的紫菜店铺，他们家的紫菜价格很便宜，而且味道也很好，现在还可以领取独家优惠券，喜欢的亲们，别错过。