摘要：雖然微波對人體健康的危害不像X射線那麼大，但這並不意味着它們沒有風險，微波通過使水分子振動來加熱食物，從而產生熱量，從理論上講，微波可以像加熱食物一樣加熱人體組織，但將微波爐調至較高溫度時，微波會導致人體燒傷和白內障，這種類型的傷害非常罕見，通常發生在人體暴露在大量輻射之下，輻射通過微波爐烤箱開口處泄漏出來，例如：微波爐密封處的縫隙。當這種情況發生時，水看上去並未沸騰，只是對水產生輕微擾動，當人們接觸或者拿起加熱後的杯子時，就會導致沸騰的水噴發，極可能導致皮膚灼傷或者燙傷，尤其是臉部和手部，爲了防止過熱的水形成，建議人們參照微波爐說明書，使用微波爐加熱水不要超過建議時間範圍。

相較於外賣，冬季時節很多上班族選擇自帶午餐。中午的時候在用餐區用微波爐加熱午餐，就能喫上營養又健康的食物了。微波爐好用，但問題是，很多小夥伴們擔心它有輻射。那麼，微波爐在工作的時候，有沒有輻射，人站在微波爐前熱飯安全嗎？

爲了弄清楚這些問題，筆者不僅查閱了相關資料，也諮詢了行業的老朋友。瞭解到，用戶在使用微波爐熱飯菜的時候，產生的輻射很小，你不必太在意。不過，建議人們在微波爐工作狀態下，不要長時間倚靠微波爐。

從微波爐使用安全數據來看，微波輻射造成的人體傷害非常罕見，然而，當人們使用微波爐時，可以採取一些預防措施保證自己的安全。微波爐的工作原理是基於一種電磁輻射，也可以說是一種空間移動的能量波，電磁輻射有多種形式，其中包括：無線電波、可見光、X射線和伽馬射線。

圖片來源於產品用戶曬單

微波和無線電波一樣，是一種“非電離輻射”，意味着它們沒有足夠的能量將電子從原子中轟擊出來。目前，還沒有相關研究表明，它是否會損害細胞內的DNA。相比之下，X射線和伽瑪射線被歸類爲“電離輻射”，它們具有充足的能量，可以從原子中將電子移除，並破壞細胞和DNA。

雖然微波對人體健康的危害不像X射線那麼大，但這並不意味着它們沒有風險，微波通過使水分子振動來加熱食物，從而產生熱量，從理論上講，微波可以像加熱食物一樣加熱人體組織，但將微波爐調至較高溫度時，微波會導致人體燒傷和白內障，這種類型的傷害非常罕見，通常發生在人體暴露在大量輻射之下，輻射通過微波爐烤箱開口處泄漏出來，例如：微波爐密封處的縫隙。

一般情況下微波爐是安全的。除非微波爐烤箱的門鉸鏈、門鎖或者密封條遭受損壞，否則人們不必擔心多餘的微波會從烤箱中泄露出來。如果微波爐門未正確關閉，或者爐門出現彎曲變形等其他損壞，就不要使用它。

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就微波爐造成的人體傷害而言，最常見的受傷方式是接觸微波爐內熱容器或者過熱食物導致的燙傷。當人們使用微波爐加熱杯子中的水時，溫度可能會“過熱”，意味着水溫超過了沸點。當這種情況發生時，水看上去並未沸騰，只是對水產生輕微擾動，當人們接觸或者拿起加熱後的杯子時，就會導致沸騰的水噴發，極可能導致皮膚灼傷或者燙傷，尤其是臉部和手部，爲了防止過熱的水形成，建議人們參照微波爐說明書，使用微波爐加熱水不要超過建議時間範圍。

值得一提的是，用戶在使用微波爐的時候，一定要閱讀與遵循微波爐說明書，按照說明書來操作，微波爐才能更好的爲用戶服務。