●●香菇蒸蛋●●

今日美食——香菇蒸蛋

今天是一道减肥美食：香菇蒸蛋，热量较低，营养却很丰富，只用到了香菇和鸡蛋，减肥健身的朋友们赶紧看过来。

●●视频●●

▼详细步骤见下方

香菇蒸蛋

香菇：6个

鸡蛋：2个

葱花

配料

胡椒粉、盐

- Step 1 -

香菇洗净后摘去香菇蒂

▲接着把香菇蒂切碎；

- Step 2 -

碗中放入2个鸡蛋，充分打散

放入香菇碎

加入半勺胡椒粉

1小勺盐，搅拌均匀

▲最后再放适量葱花；

- Step 3 -

▲把蛋液和香菇碎填入香菇中；

- Step 4 -

做好后把香菇放入开水蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸12分钟

▲12分钟后打开锅盖，蛋液膨胀一倍大，说明已经蒸好了。

- Step 5 -

▲因为是道减肥餐，所以口味比较清淡，口味较重的朋友还可以淋入生抽增鲜提味，赶紧来试试吧。

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