夏季是消化道疾病的高发季，有些人吃的稍有不对，就会产生腹泻的症状。今天小编将为您介绍4种在夏季杀菌、防病、抗病毒的菜，下面就和小编一起看看吧！

1.生姜，夏季细菌生长活跃，容易引起急性肠胃炎。适当吃些生姜，能起到防治肠胃炎的作用。同时，生姜对于皮肤内的真菌以及引导毛滴虫有着杀灭的效果。对于酒后的人群来说，食用生姜，还可以缓解头痛的症状。

2.洋葱，洋葱里所含的化合物能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。而且洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，具有抑菌防腐的作用。经常食用可以让人的身体保持一个非常好的健康状态。

3.韭菜，韭菜所含的硫化合物，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌，具有有一定杀菌消炎的作用。另外，韭菜富含维生素A，具有明目和润肺的功效，还能降低患伤风感冒的几率。

4.芹菜，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失。而且芹菜在经过消化以后会产生抗氧化剂，对抑制肠内细菌有不错的效果。另外，芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，能促进肠道蠕动，从而达到减肥的效果。