說到漢堡,相信很多小夥伴平時都沒少喫吧,因爲如今這漢堡快餐店越開越多,像肯德基和麥當勞在人們的生活周圍隨處可見,而且現在很多人每天的工作都很忙碌,所以這方便快捷的漢堡就成爲人們經常喫的快餐了。再加上這漢堡喫起來確實挺美味的,你說是不是?

不過這肯德基的炸雞漢堡喫多了,今天小優就來帶大家見識一下什麼纔是真材實料的漢堡。在越南街頭有一個小攤的漢堡真是太誘人了,只做一種的芝士牛肉漢堡,而且所有的配料都是現做現賣的。首先就要把麪包放到鐵板上慢慢烤熱,而且這樣漢堡外皮喫起來口感也會更酥脆。

接着老闆就拿出一些牛肉末,按照份量去做成牛肉球,看這個頭都有拳頭大了,然後放到鐵板上用手掌壓成肉餅,不得不說這牛肉餅就是純牛肉的啊,沒有加麪粉和任何調料。等到牛肉餅煎到冒油的時候,就可以適當加一些醬油和黑椒粉, 翻面煎熟後,還要在上面放一片芝士,加一點水蓋上蓋子去燜。

當揭開蓋子的瞬間,看到這融化的芝士真是太誘人了,然後老闆就把烤到有點焦黃的麪包拿出來,在上面加包菜和西紅柿,再把芝士牛肉餅放上去。像這樣用兩層牛肉漢堡疊加在一起,這就是越南街頭版的巨無霸漢堡了,不得不說這份量真的比肯德基強太多了,實實在在的都是牛肉啊。

除了這芝士牛肉巨無霸之外,還有芝士牛肉培根漢堡,就是把芝士牛肉餅放到麪包上,然後加上薯角和培根肉,擠上千島醬,這樣看這也是很好喫的。看到越南潔街頭的芝士牛肉漢堡,小優都忍不住咽口水了。不知道大家看完後有沒有很想喫一個呢?

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