摘要:我们同样注重菜品卫生与餐厅环境。菜品的口感和品质。

吃货的朋友圈总是一呼百应

机智的蘭粉会相约来蘭番坊吃火锅

走起~

小蘭要提醒一下大家:

遇到饭点或者周末

大家一定要早早来哦

不然要排队等位啦

品质与卫生,缺一不可

你以为的蘭番坊只注重

菜品的口感和品质?

不!

我们同样注重菜品卫生与餐厅环境

全明档式开放厨房

用匠心对待每一位顾客

切肉,配菜,装盘

后厨的操作一览无余

也更加凸显食材的新鲜

中式典雅的装修风格蕴含东方韵味

为顾客提供一个温馨的就餐环境

在这里,你可以卸下工作与生活的疲惫

尽享美食的乐趣

请重点mark这些菜品

在寒冷的天气里,最适合吃牛油锅底

锅温升高,牛油融化

干辣椒、花椒等香料

开始被牛油释放出辛辣和麻味

只闻到香味就已经让人垂涎欲滴了

蘭番坊坚持地道老重庆牛油火锅的味道

仔细甄选每一味优质原料

不添加任何添加剂

尊重每一道菜的“仪式感”

只相信好的锅底+新鲜食材=美味

1、自制羊肉卷

超大份的满足

肌肉纹理清晰可见

肉片薄厚均匀,肥瘦相间

在锅中涮上数秒后

醇香劲道的羊肉卷着麻辣汤汁

这才是撩得动吃货心的羊肉卷

2、羊脖切片

一只羊大约能出产1.5斤的羊脖肉片

每一片都是不能错过的精华

煮熟捞出,轻轻撕扯就是一大块肉

瘦肉细嫩弹牙,夹杂着软润的肥肉

入口满满的鲜美

3、虾滑

历经上百次捶打的虾滑

每一口都能吃到饱满的虾肉

口感Q弹的同时加入了脆感

绝对的进店必点菜品之一

4、竹荪

有着“皇后菌”之称的竹荪

是一种极为名贵的菌类

煮过的竹荪像海绵一样吸收汤汁

在嘴里发出爽脆的咯吱声

是一种前所未有的味蕾体验

在这个季节

酣畅淋漓的吃一顿火锅

让你拥有最简单的幸福感

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