在南极享用美食是种什么样的感受，真是越看越饿

今天推荐的影片建议大家吃饱了再看，或者一边吃一边看，因为真的会很饿。南极料理人上映与2009年，片场125分钟，豆瓣评分8.2。讲述了日本南极观测队八个人的吃饭日常。

虽然队伍只有八个人，但是功能非常齐全，他们各有各自的工作职责，分别是厨师、医生、气象学家、通讯员、冰河学家、机械师、冰河学助手。影片是以厨师西村淳为第一视角，饰演者堺雅人，喜欢这个的表演风格，总是笑眯眯的，有点中二。

其实西村淳能够来南极完全是个意外，由于原同事出了意外，领导基本以强制的态度派他去了南极，还没有来得及和妻子女儿商量。南极的生活条件真的很苦，日常气温在零下50度以下，严重的时候甚至可以达到零下七十多度，连细菌都不能存活的地方，所以，在这样恶劣的生存环境下，美食成了观测队员们心里最大的慰藉。

影片的节奏很慢，情节比非常简单，主要讲的都是西村给七位观测队员做了什么好吃的，但是队员们出了日复一日重复的工作以外，也会给自己找很多娱乐节目，并且都非常有仪式感。比如说打麻将、打棒球、打乒乓球、每天跟着健美操做操等，这些我们平时习以为常的活动成了他们打发时间的主要内容。

看完电影，我突然觉得这是现代人一直追求的慢生活。然而，那些生活缓慢的人非常痛苦，今天早上想回家。西村在烹饪方面很讲究。它有各种各样的食物和餐具。每天，食物都不重。西餐、中餐、日餐、小吃、烧烤的食品质量与高档餐厅不相上下。但是，如果不是因为这些食物的温暖，观察组成员就不会每天都匆忙工作。

就像当西村在餐桌上宣布拉面吃完了的时候，一位气象学家突然伤心了起来，眼前的帝王蟹也失去了味道，想想一个大男人站在西村门口，泪眼婆娑的说如果没有拉面他的人生就没有意义的时候，还是觉得蛮心酸的。

最后，西村用面粉做出了拉面，队员们甚至连极光都顾不得，狼吞虎咽的吃。西村对食物要求很高，来南极前曾经忍受不了妻子做的炸鸡，来到南极后，更是每一餐都精益求精，可是众口难调，总有人不经意的加点酱油，或是抱怨几句。

当他建议将龙虾做成刺身的时候，队员们竟集体要求要吃炸龙虾，类似于天妇罗，他也就只好少数服从多数，将巨大的龙虾尾整个炸成天妇罗，开饭的时候大家都觉得有些尴尬，不知如何下口，这和他们想象的不一样啊！有意思的是边吃还边嘟囔着：“还是刺身好吃啊”。

影片结尾，当西村陪伴家人出游，一起吃汉堡的时候，西村突然感叹道：“真好吃啊”，这应该就是难得的幸福吧，美食是可以治愈很多伤痛的，可以在最艰难的时候温暖人心，如果一顿不行，那么就再来一顿。