材 料:

金兰素蠔油2大勺,杏鲍菇3个,西蓝花一朵,生姜一块,食用油20g,盐、果蔬粉适量

步 骤:

1、西蓝花切小块,放水里煮熟,捞出泡凉水。

2、杏鲍菇切片,别太薄。生姜碎切末。

3、西蓝花摆成一个圈。

4、姜末用油煸出香味。

5、放杏鲍菇和素蠔油。

6、倒入小半碗水,大火烧开,收汁儿后入盐和果蔬粉调味。

7、倒入西兰花盘中。

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