俞平伯，著名詩人、散文家和紅學家，一生著述頗豐，其中以“槐”爲名的有《古槐記夢》、《古槐書屋詞》和《槐屋夢錄》等，皆與其院內的一棵“大槐樹”有關。

　　槐/Sophora japonicaLinn.，莢果串珠狀

　　“古槐”當爲我中華原產的槐/Sophora japonicaL.，亦稱國槐或家槐，而非引入的刺槐/Robinia pseudoacacia L.。槐樹是古代詩文中的重要意象，唐詩中提及“古槐”、“槐”或“槐花”的比比皆是。俞先生以“古槐書屋”命名書房，正是秉承古人之遺風。

　　榆樹/Ulmus pumilaL.，翅果近圓形，榆錢兒

　　然俞先生學富五車，卻在博物領域尺有所短，他最終尷尬地發現，那棵朝夕相處的“槐”樹，實爲榆樹。這就有點怪了。槐爲羽狀複葉，和單葉互生的榆樹相去甚遠；就算看不清葉子，難道連榆錢兒也不認得？也許未必是他真的分不清，蓋潛心學術，無暇細辨耳。

　　俞平伯

　　曾有人回憶俞先生上課的情景：......講授終了時，是向不通知同學的，時常我們記完筆記把頭抬起，講臺上已不見了俞先生，用目光周圍尋覓時，只有從教室門的縫子裏，還可以看見俞先生的圍巾在他背上擺動......

　　像俞先生這種倏忽來去、率性而爲的半仙兒，不太可能去細究一棵樹到底是啥。心中有槐，榆亦是槐，可謂近道矣。

　　魚山路33號，梁實秋故居

　　“資本家的乏走狗”梁實秋，和俞平伯素有嫌隙，曾有一篇《〈冬夜〉評》，對俞平伯詩集《冬夜》中“被窩暖暖的，人兒遠遠的”等痛加嘲罵。自古文人相輕，本磚家不予置評，我想說的是另一件小事。梁旅居青島時，也曾犯過和俞平伯類似的錯，只不過他錯認的是魚。

　　在梁的《憶青島》中有這麼一段文字：我曾在大雅溝菜市場以六元市得鰣魚一尾，長二尺半有奇，小口細鱗，似纔出水不久，歸而斬成幾段，闔家飽食數餐，其味之腴美，從未曾有......

　　鰳魚

　　所謂“大雅溝”者，應爲今日之“大窯溝”，“鰣魚”當系梁實秋誤判，實是鰳魚。鰳，學名Ilisha elongata，鯡科鰳屬。鰳魚背部灰，體側銀白色，突出特點是背鰭、尾鰭呈淡黃綠色，青島人謂之“白鱗”，南方多稱“曹白魚”，爲暖水性近海重要經濟魚類。

　　此魚肉質細嫩，鮮美無比，魚鱗亦可食，確與鰣魚近似，連毛病都是一樣的----刺多到令人崩潰。密集的叉狀肌間刺，乃是鯡形目和鯉形目之通病。張愛玲“一恨鰣魚多刺”，可以直接挪到鰳魚身上。

　　清蒸鰣魚

　　鰣魚（Tenualosa macrura，鯡科鯡屬）原主要分佈於中國南海及東海，亦見於長江、珠江、錢塘江等流域的中、下游，從未北上黃海。以梁實秋之社會地位，應該是喫過真鰣魚的，他能認鰳爲鰣，想必二者的味道真的很像。

　　美國西鯡/Alosa sapidissima，鯡科鯡屬

　　自古紅顏多薄命，美味也一樣不省心。由於環境變化和過度捕撈，貴爲“長江三鮮”之首的鰣魚終至油盡燈枯，不可再得。市面上的鰣魚大多是美國西鯡之類的李鬼，據說品質和鰣魚有霄壤之別，不如我們就拿鰳魚當鰣魚好了。

　　認錯了榆樹不打緊，只要能寫得出傳世文章；認錯了鰣魚更無所謂，只要一般味美就行。這世間的萬事，原本就不必太認真。

　　p.s. 俞平伯之槐樹，梁實秋之鰣魚，二者本不相干，被我強行組合在一起，就是爲了湊這一篇文章，並沒有什麼微言大義。Over。