3道低脂湯做法，最適合夏天喝，隔天做一次，清爽解油膩，不怕胖
3道低脂湯做法，最適合夏天喝，隔天做一次，清爽解油膩，不怕胖
有朋友看到這個標題肯定會有疑問，夏天那麼熱的天還適合喝湯嗎？不是冬天才喝湯的嗎？注意哦，我這裏的3道都是低脂清淡的湯，不是那種大魚大肉的葷湯，那些葷湯確實是合適冬天食用的。
其實夏天因爲天氣炎熱，一方面出汗多導致胃酸分泌不多所以人的食慾會下降，另一方面天熱休息不好食慾也會下降，有時候上一頓喫了一點油膩的東西，下一頓就覺得喫不下了，這時候我們就需要喝一些清淡爽口的清湯來解解膩，好讓食慾快點恢復。另外還有些減肥的朋友也可以隔三差五地喝一些這樣的低脂湯，既能飽腹又不怕長胖，真是兩全其美。所以推薦給大家這3道低脂湯，最適合夏天喝，隔天做一次，簡單方便，清爽解油膩，還不怕胖！雞蛋絲瓜菌菇湯
這道湯用的都是清爽熱量低營養豐富的食材，絲瓜有清涼利尿美容之效，多食菌菇能緩解便祕，提高人體免疫力，雞蛋的營養就更不用說了大家每天都離不了它，更重要的是這道湯很鮮美，沒有胃口的話喝一碗特別舒服。
準備食材：白蘑菇4個，雞蛋1個，絲瓜1根，生薑適量，胡椒粉少許，食用油適量，鹽少許
第一步，食材準備，生薑去皮切片，絲瓜一根去皮洗淨，滾刀切成小塊，白蘑菇洗淨切成小片，兩個雞蛋打散成蛋液，油鍋燒熱倒入蛋液，等雞蛋成形後撥散成小塊備用。
第二步，把燒開的水倒入鍋裏（大概兩碗這麼多），加入生薑片，待水沸騰後加入蘑菇片，絲瓜塊煮10分鐘左右，最後加少許鹽和少許胡椒粉即可出鍋享用啦。
【雞蛋絲瓜菌菇湯小技巧】
1，這道湯幾乎沒什麼難度，食材也可以隨意調整，反正按你自己的口味來就好。
2，生薑，胡椒粉可能有微辣的口感，如果不喜歡的話可以不加，不過夏天多喫生薑對身體有好處。最後湯出鍋前喜歡蔥花的也可以加點蔥花，不喜歡的不加也可以。
3，如果覺得煎雞蛋的熱量有點高的話可以不煎雞蛋，最後提前五分鐘把蛋液淋在鍋裏也可以，口感可能會比煎雞蛋的差一點。
4，需要注意的是絲瓜不可生食，一定要煮熟才能食用，燉煮軟爛的話應該就是熟了。青菜平菇豆腐湯
小青菜，豆腐和平菇都是熱量很低的食材，喫了油膩的東西喫不下飯的時候喝一碗青菜平菇豆腐湯是極好的，嫩滑的豆腐，鮮美的蘑菇和碧綠的小青菜會讓你從視覺和味覺上得到一種享受。
準備食材：豆腐250克，小青菜150克，平菇100克，小蔥1根，食用油適量，鹽少許
第一步，食材準備，小青菜洗淨瀝乾後把葉子撕開，豆腐洗淨後切成小塊，平菇洗淨後撕成小塊，小蔥洗淨後切成蔥花備用。
第二步，鍋裏放少量食用油燒熱爆香蔥花，加入平菇和小青菜翻炒幾下，然後倒入開水煮至沸騰後加入豆腐煮大概8分鐘左右，加入少許鹽調味即可出鍋。
【青菜平菇豆腐湯小技巧】
1，煮青菜湯的時候注意不能蓋鍋蓋，蓋上的話青菜葉子就會變黃不再翠綠了。
2，這裏的青菜可以換成別的綠葉菜，比如生菜等，平菇也可以換成別的蘑菇，一切隨自己的喜歡吧。冬瓜乾貝湯
又名“減肥瓜”的冬瓜的功效就不用多說了，只是大家喜歡把它和排骨啊之類的搭配，實際上冬瓜也可以和比較清淡的蝦皮啊，乾貝之類的燉湯，乾貝燉湯很鮮美，和冬瓜一起燉的這碗湯簡直是清淡又鮮美啊。
準備食材：冬瓜400克，乾貝100克，生薑1小塊，小蔥2根，食用油適量，鹽少許
第一步，食材準備，把冬瓜去皮去瓤後清洗乾淨，切成筷子厚的小塊，生薑去皮洗淨後切片，小蔥洗淨後切成小段，乾貝洗淨後用一碗水浸泡15分鐘備用。
第二步，鍋裏放少許油燒熱，把乾貝連同浸泡的水一起倒入鍋裏，再加一碗水後加入薑片，開大火把水燒開，水開後轉中火燉煮30分鐘。
第三步，待乾貝煮好後倒入冬瓜，轉中火燉煮至冬瓜酥爛，加入少許鹽調味，最後撒入小蔥段攪拌均勻後即可出鍋。
【冬瓜乾貝湯小技巧】
1，乾貝要提前浸泡把鮮味浸泡出來，所以洗淨後浸泡的水也要留着都是原味，提前煮乾貝也是爲了把乾貝煮透，把鮮味都煮出來。
2，這道湯裏放了一點油已經很鮮美了，如果對自己夠“狠”的朋友可以一點油都不放，這樣更有去油膩減脂的效果，味道也不會差很多哦。謝謝大家的觀賞，我是愛喫的荷花兒，每天會不定時的更新美食，有感興趣的朋友可以關注或者留言，希望有榮幸和大家一起來交流和探討美食。部分圖片來源於網絡，如有侵權，請聯繫小編刪除，謝謝！
