在渤海一带，那边的盐碱荒滩上，遍地的这种野草，你知道它的价值吗？现在真正知道的人已经不多了，都是一些上了年纪的人知道。它可是浑身都是宝的！

这种一簇一簇的生长着，在路边非常的多，生命力非常的旺盛，俗名叫做荒菜，因为都是在比较荒芜的地方生长着，又是一大片的，所以村民叫着这个名字，不过它学名叫做盐蓬菜的，不知道你们听说过没有？

带了一个菜字，那就说明是能食用的，不错，在饥荒年代常被人采摘食用。

盐蓬菜是野草，现在有的地方也是把它当作蔬菜种植，常用于做馅做饺子、包子等，也可凉拌食用。也是当地的特色菜了。

这种野菜的种子含油25%左右，还可以可榨油供工业用。

能产出一种“共轭亚油酸”，具有降胆固醇、抗动脉粥样硬化等功效。关于这些，相关药典中都有记载。

不过具体功效还是要听医生的，大家可不要贸然食用呢。

你认识吗？

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（图片来自网络）