在這個美好的世界,有很多我們還沒有喫過的美食,甚至沒有見過的美食。但是,我們要有遠大的夢想,說不定哪天就喫遍全世界了。不過,世界上有一些食物,不是一般人可以喫得起的。比如下面這些昂貴的食物,都喫過的估計非富即貴吧!

神戶牛肉

神戶牛肉就是來自日本的牛肉,專指從兵庫縣所產的但馬牛身上切下來的牛肉。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證,而且2012年前這種牛肉從不出口。能夠達到神戶牛肉品質要求的牛,每年只有3000頭左右,而這些牛隻能產出大約400公斤。物以稀爲貴,自然這種牛肉的價格就上去了。

魚子醬

魚子醬,又稱魚籽醬,鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的醃製品。呈圓潤飽滿的顆粒狀,入口破裂時有鮮美的鹹味,猶如海洋的味道。嚴格意義上來講,只有鱘魚的魚卵纔有資格製作魚子醬,其中以產於裏海的魚子醬品質最佳。魚子醬沒有品牌之說,只有級別和品質之分。高品質的魚子醬只來源於一種野生鱘魚:歐鰉魚、奧西特拉鱘、閃光鱘。因爲這種食材非常珍稀,所以售價非常高。

鵝肝醬

鵝肝醬是法國最著名的美食,製作原材料是經過填喂的鴨或鵝的高脂肪肝臟,它的顏色是帶有淺淺粉紅的象牙色、淡金黃色或淡青黃色,脂香四溢,細膩潤澤。肝是鵝體內儲存養料的重要器官,含有豐富的營養物質,具有多種營養保健功能。鵝肝醬則傳承了鵝肝的營養美味,甘腴味香,被譽爲世界三大營養美食之一。

白松露

白松露菌,野生植物菌類,近似東菇、牛肝菌之類,產於意大利,被世人抬舉,只出現於拍賣會及傳媒頭條新聞。由於珍貴,有白色鑽石之稱。松露因爲嚴格的生長環境,無法人工養殖。在好的年份,白松露的世界產量也只有3噸,相對於年產量約35噸的黑松露,更加珍貴。白松露的價格每年都有浮動,但是通常在每磅(453克)800到1500美元之間。

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