摘要:鄭先生表示質疑,在服務員帶他查看監控時,他發現該廚師在後廚不僅不戴口罩炒菜,還故意向炒菜鍋裏吐口水,“監控裏看得非常清楚,廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐。新京報記者通過微博上爆出的監控畫面看到,監控畫面中共有4位廚師,左側第二位廚師確實在監控畫面中出現了低頭,並有疑似朝着炒鍋內吐口水動作。

(原標題:西安蘇福記一廚師疑向炒菜鍋吐口水,店長稱監控模糊待查)

新京報訊 5月10日下午,西安市一家蘇福記被爆出“食客要求菜品重做,結果廚師向炒菜鍋裏吐口水”。5月10日晚,新京報記者就此事向該蘇福記門店求證,接聽電話的工作人員表示“不知情。”

廚師向鍋裏吐口水?本人回應:嗓子不舒服吐在外面 (來源:華商網)

據當地媒體報道,5月10日下午2時許,鄭先生前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記喫飯,兩家人4個大人、2個小孩。他們專門給孩子點了一道燴菜,上菜後因覺得味道比較重,打算再點一個給孩子們喫。“服務員說味道重了的話,讓廚師重新做。過了一會兒,重新上了一份燴菜,正喫着,卻發現裏面有個菸頭,”鄭先生說,他叫來服務員,對方解釋可能是不小心掉進去的,可以退掉。

鄭先生表示質疑,在服務員帶他查看監控時,他發現該廚師在後廚不僅不戴口罩炒菜,還故意向炒菜鍋裏吐口水,“監控裏看得非常清楚,廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐。”

一廚師疑向炒菜鍋吐口水 店長稱監控模糊待查

圖/新浪陝西官方微博截圖

新京報記者通過微博上爆出的監控畫面看到,監控畫面中共有4位廚師,左側第二位廚師確實在監控畫面中出現了低頭,並有疑似朝着炒鍋內吐口水動作。而且在監控畫面顯示的炒菜過程中,該廚師並未佩戴口罩。

這一監控畫面公佈後,立刻引起網友“炸鍋”:“再也不去了!”“之前喫過幾次覺得味道還可以,經過這件事,再也不會去了!”“不瞎的人都能看出來是吐在鍋裏了!”

新京報記者在大衆點評網搜索“蘇福記”,其在西安的分店約有32家,並對外宣傳“中國川菜好食材”。記者撥打事發的蘇福記門店電話,接聽的工作人員表示對“吐口水”事件並不知情,而店內負責人“正在忙”,並留下了記者的聯繫方式。截至發稿,新京報記者並未得到任何回覆。

根據當地媒體的報道,該菜館工作人員開始的解釋是,吐在了鍋沿,沒吐到鍋裏。而當事廚師姓王,今年22歲,他表示由於最近犯了咽炎,聞到油煙味不舒服,就吐了口水,但“吐在了地上”。

天眼查顯示,陝西蘇福記酒店管理集團有限公司成立於2010年,經營範圍除了餐飲服務、餐飲管理外,還涉及食品銷售、酒店管理和物業管理等。新京報記者撥打了其執行董事兼總經理蘇尚強的電話,始終無人接聽。

根據當地媒體的報道,蘇福記城市立方店店長對媒體表示,監控比較模糊,目前事情還需調查清楚,會與顧客協商解決。目前,西安市雁塔區市場監管部門已介入了對此事的調查。

張天琪 本文來源:新京報 作者:王萍 責任編輯:張天琪_NBJ10752
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