一个远在北京武穴人的童年经历，你也一样吗？

原标题:一个远在北京武穴人的童年经历，你也一样吗？记忆中的酥糖

童年的记忆是苍凉的。

物资的贫乏让过年成了我童年最大的渴望，过年意味着有好吃的，有新衣穿，可拜年走亲戚……

那时猪肉八毛钱一斤，养猪却吃不到猪肉，一头猪从年头养到年尾，卖给当地食品所，父亲带回来的只是猪头猪脚猪肠猪肺，大年三十母亲用这些“猪杂”加上海带豆泡，用罗贯熬一锅汤就算是“还年福”（吃年饭）。大年初一，小孩成群结队挨家挨户拜年，桌上摆的大多是花生、薯果、蚕豆，好点的有精豆、洋糖鼓、桃糕等，只有在国营单位上班的家庭才有酥糖，那时酥糖在我的故乡花桥一带不叫酥糖，而是叫“封尔糖”，大概是因用纸封成的原故，那时“封尔糖”用蜡纸包成的长条状，颜色一律微黑，十条一袋，由公社供销社糕饼坊小作坊式生产，凭票供应。供销社高饼坊是个让人向往的地方，除了做“封尔糖”，还做发饼、洋糖鼓和金豆等。

我们村里有一位同志在供销社糕饼坊工作，发工资的，家里相对殷实一点，因此，我每年拜年第一个到他家。

记得那年大年初一，我到他家拜年，走的时候他给了我一封“封尔糖”，我高兴得蹦蹦跳跳拿回了家，父亲剥开酥糖纸，往我嘴里到，不一会就吃完了，感觉还想吃，那是我人生中第一次吃酥糖，感觉非常好吃。后来又有一年春节，父亲用供应票买了三袋“封尔糖”过年，我一口气吃了三封，结果一天没吃饭，口里泛酸，大人们说是“年饱”到了，不吃饭也没大碍，现在想起来，是内伤食积的原故。以上故事均发生在1978年以前。

流光一闪四十年，沐浴着改革开放的春风，人民的物质生活水平不断提高，物资渐渐地变得丰富起来，酥糖生产也突破了小作坊生产方式，最初是武穴食品厂（国营单位）大量生产酥糖，后来又出现了多家食品厂生产酥糖，酥糖从长条状衍变成正方形麻将状，包装也从塑料袋包装变成精美的盒式包装，颜色也从单一黑色发成展成有黄色有黑色。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，美雅酥糖、广济酥糖、双和酥糖、振雄酥糖等等，各式酥糖花样百出，突破传统酥糖制造原料，用玉米做的酥糖也被推出，蔚为大观。

物资生活的富有，让人们胃口变得骄贵起来，过年酥糖买的人多，但吃的人少，买酥糖基本上是过年拜年作见面礼送人，每年春节，武穴市拜年客手中提的八成是酥糖，街道上酥糖一摞摞摆在路边卖，到了正月十五后，酥糖基本上无人问津。

武穴酥糖的历史也见证了改革开放的历史，从吃不到，到不想吃，从独家生产到多家食品公司生产，从简包装到精包装，甚至衍变成酥糖文化，印在包装盒上有酥糖的起源和故事。作为武穴市土特产酥糖已享誉全国，让人欣慰。

今年五月，我到北京见到了一位在央广购物公司担任董事长的朋友，湖北鄂州人，他的公司每年销售额超过20个亿，都是通过央广购物频道销售全国各地土新奇特产品，当我问及能否把武穴酥糖通过他公司平台销售时，他说“武穴酥糖我也很熟悉，但比孝感麻糖在全国名气要小些，可以尝试”。他接着说“武穴酥糖文化元素有，包装也很精美，味道香酥甜脆也不错，如果能从食用元素中再加一些健康元素，比如说加一些能降三高的食材，并作为一个亮点推向全国，效果是否会更好些”。他的话让我深受启法，如何让武穴酥糖从吃到吃出健康，我们武穴的企业家也应该值得研究。