老公偷偷给我做了1桌菜,个个都是新鲜做法,网友:真羡慕
摘要:炖排骨汤的时候,做酱爆茄子,上面还加了1个炒蛋,有吃过这样的搭配吗。见过这么好看的芦笋吗。
昨天5月10日母亲节,儿子住校也没回家,家里难得只有我和老公两个人。
我们俩都没出门,先是早上睡了一个懒觉,慢悠悠起床吃了早餐,再给妈妈发了一个红包,就安安静静地待在家里,听着一首首老歌,各做各的事情。我在隔壁小书房里码字,偶尔抬头,透过窗户,看到他在客厅看书,突然想到一个词:岁月静好!
更没想到的是,老公居然还悄悄地做了午餐,清清爽爽3个菜,虽然没什么大菜,但是正好都是我喜欢的。
而且每个菜还花了点小心思,做法还挺新鲜。
好惊喜!
按老公的说法是:“虽然还是那几样食材,但是做法都是新的。”
我想,这大约就是中年人最好的爱情模式吧,不再腻腻歪歪,不再情话连篇,不再脸红心跳,一起相处互不打扰,半天不说话也不觉得有任何不自在,偶尔还能来点实实在在的小感动。
网友:太用心了,真爱啊!羡慕!
接下来,看看这几个菜,估计你们家都没这么吃过哦,特别是最后一站,做法挺简单,却好看又好吃,我大大地夸奖了一番呢!
无汤不成席,我饭前饭中饭后都喜欢喝汤,哈哈!
今天这个是排骨汤,里面还加了土豆和蘑菇味道极其鲜美,好吃!
土豆蘑菇排骨汤的做法很简单。
排骨洗净,加冷水煮开,焯去血水。再捞出,放干净的水中冲洗干净,再加适量水、料酒和姜片,大火煮开,慢煮1个小时。再加入蘑菇和土豆块,继续煲15~20分钟,最后加盐调味,撒葱花。
炖排骨汤的时候,做酱爆茄子,上面还加了1个炒蛋,有吃过这样的搭配吗?
反正我是第一次见到,蛋很嫩,茄子很鲜很香!
茄子是我的最爱!
做法也很简单哦。
茄子比较难熟,所以是慢慢煸炒,中间要加点水,再炒,加入适量黄豆酱、料酒。
最后千万记得,一定要加少许糖哦!
加糖和不加糖,口感完全不一样,如果茄子做不好的童鞋,也许只差了一撮糖哦!
最后,来看一个惊艳的小菜。
看出来了吗?是芦笋哦!
见过这么好看的芦笋吗?我还真第一次见呢!
清脆爽口,蒜香扑鼻,翠绿的芦笋别出心裁,被撕成丝丝缕缕,还撒了红椒装饰,红红绿绿,好看呢!
做法:
芦笋洗净,老根处可以刨去外皮,如果嫩就不用处理。
每根芦笋用刀轻轻划几刀,分成4个细条状,顶部注意不切断。
煮一锅开水,放入芦笋焯下,时间别太长,1~2分钟就可以了。
捞起芦笋,放在盘子里,撒上蒜蓉和红椒,再淋上适量生抽。
最后淋上热油,记得一定要是滚烫的热油哦,一淋上去,要能发出“刺啦”一声,才好哦!
记得汤炖得差不多的时候,再做另外2个小菜哦,因为做起来太快了!
这样3个菜就能一起上桌了!