摘要:以燕京U8啤酒爲例,這是燕京啤酒一款個性化高端定製化產品,針對小度啤酒普遍寡淡、口感單一等缺點,以企業獨創工藝,將"淨、香、甘、亮、鮮、爽"等感受特質集一體,使小度酒兼具了大滋味,重新定義了行業新標準,開創了啤酒新品類。在年輕化上,燕京啤酒並非第一個喫螃蟹的人,早在2018年3月,華潤啤酒專爲年輕人定製的啤酒新品———勇闖天涯superX上市,而這也是華潤雪花啤酒推出品牌重塑以來的首支核心產品。

日前,燕京啤酒正式對外宣告簽約全能藝人王一博爲品牌代言人,同時推出個性化高端定製款國民產品"燕京U8"啤酒。

而選擇王一博來代言燕京啤酒,更是讓人看到了燕京啤酒在品牌年輕化及個性化突破上的信心和魄力。

同時作爲一款集工藝、口感、設計、概念都是最好的暢飲型清爽類啤酒,燕京U8在採用了特釀技術使酒內乙醛含量達到適合比例的同時,還保證泡沫綿密豐富,暢爽過癮,酒後不頭疼,不宿醉,"好喝不上頭",已是國潮青年們生活聚會中的不二首選。

iiMediaResearch(艾媒諮詢)數據顯示,2019年中國白酒消費者平均年齡爲37歲,而啤酒、洋酒、葡萄酒的消費者平均年齡爲34歲。隨着年輕一代崛起,80、90後逐步成爲酒類消費的主體。

面向一羣日益壯大追捧國潮的年輕客羣,啤酒企業都在進行從品牌形象重塑到產品創新定位再到受衆個性化定製的全方位創新突破。

燕京啤酒方面就透露,未來,公司在品牌國潮化年輕化的進階路途中,還會大膽地開啓更多嘗試,從而讓燕京啤酒成爲最年輕潮流羣體們日常樂於分享展示、更具有活力感染力的品牌之一,開闢出一片更爲廣闊的市場前景。

在年輕化上,燕京啤酒並非第一個喫螃蟹的人,早在2018年3月,華潤啤酒專爲年輕人定製的啤酒新品———勇闖天涯superX上市,而這也是華潤雪花啤酒推出品牌重塑以來的首支核心產品。

當時,華潤雪花相關負責人就表示,勇闖天涯superX的“super”代表超級、無限,X代表探索、未知,“superX”意味着未來將爲年輕用戶帶來無限探索的可能。

啤酒專家方剛直言,勇闖天涯superX產品是一支標誌性產品,可以從中解讀出華潤雪花甚至整個啤酒行業的新思維、新方向和新能力。“從去年開始,雪花的視覺形象在升級,加入中國元素,主打年輕人消費兩個關鍵點。”

爲了迎合年輕人的消費需求,混潤啤酒不僅請人氣偶像王嘉爾做勇闖天涯superX形象代言人,還聯手《熱血街舞團》和旗下實力選手X-crew組合,並冠名熱播音樂偶像養成節目《明日之子》,邀請《明日之子》總冠軍毛不易爲發佈會現場助陣,多維度試水娛樂營銷,以年輕人喜歡的方式“搞定年輕人”。

“品牌年輕化的本質不是改變外在給人的形象去打動用戶,而是一個系統性的工程,它需要得到年輕一代內心真正的認同。”業內人士告訴《五穀財經》,啤酒銷售羣體年輕化趨勢非常明顯,企業不僅要在營銷上創新,更要在口感、包裝等各個方面進行改變,惟其如此,才能在捕獲年輕人的芳心。

艾媒諮詢分析師則認爲,年輕消費主體的消費觀和價值觀呈現出個性化和多元化色彩,這種消費代際的新特點將促使酒類行業重構新的價值標準體系,在品牌塑造、產品塑造、價值觀塑造、營銷模式和創新推廣都會迎合80、90後消費者進行變革。

據悉,2019年,伴隨着消費升級變化,燕京啤酒陸續推出燕京U8、燕京7日鮮、燕京八景文創產品等中高端個性化新品,同時推出瓶裝定製服務,滿足廣大消費者的個性化、時尚化、多元化、特色化的需求,擴大了個性化中高端產品供給,使產品結構得到了進一步豐富。

以燕京U8啤酒爲例,這是燕京啤酒一款個性化高端定製化產品,針對小度啤酒普遍寡淡、口感單一等缺點,以企業獨創工藝,將"淨、香、甘、亮、鮮、爽"等感受特質集一體,使小度酒兼具了大滋味,重新定義了行業新標準,開創了啤酒新品類。

實際上,近年來,消費需求的高端化、多元化、特色化對啤酒企業技術質量管理和產品內在品質提出了更高的要求,啤酒行業加快向聽裝酒和細分、個性化產品等高附加值產品轉型升級,中高端產品佔比逐步提高。

面對行業競爭新格局,燕京啤酒方面表示,公司將採取多種措施,按照市場化的思路、市場化的原則,重點抓好市場結構調整、產品結構調整、品牌結構調整和管理創新,堅定“做中國最好的啤酒”這個目標,努力實現產品升級、市場升級和管理升級,不斷提升品牌影響力,提高市場競爭力。

不過,由於疫情因素影響,2020年第一季度,啤酒行業銷量受到較大沖擊,燕京啤酒更是直接陷入了虧損狀態。

公告顯示,2020年第一季度,燕京啤酒實現營業收入約爲20.05億元,與去年同期34.48億元,降幅在42%左右;歸屬於上市公司股東的淨利潤約爲-2.46億元,相較於2019年第一季度0.59億元,降幅在518%左右。

“2020年疫情的發生,使消費市場萎縮,對公司生產、經營產生不利影響。”燕京啤酒方面透露,目前公司已陸續復工,生產經營活動有序開展,然而,疫情對公司全年生產、經營產生的不利影響和不確定性尚無法準確預測。

中金公司在研報中表示,由於2020年疫情導致餐飲場所銳減,且北京地區防控持續嚴格,預計燕京啤酒全年總銷量或下滑10%左右,遠高於行業約6%左右的銷量下滑幅度。

相關文章