首先，堅果確實對身體有好處，但是腫瘤患者能不能喫還得看是什麼類型的患者，並不是所有的腫瘤患者都能喫堅果，這點務必要知道。

堅果到底哪裏好，什麼樣的腫瘤患者能喫，什麼樣的不能喫呢？

堅果是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。它們含有非常豐富的營養成分，非常有益於人體健康，可以說是零食中的首選。

在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，堅果名列第三。堅果含有的油脂雖多，卻多以不飽和脂肪酸爲主，例如扁桃仁的脂肪酸中，單不飽和脂肪酸佔66.5%，多不飽和脂肪酸佔25.6%，飽和脂肪酸只佔7.9%。

現代的科學研究發現，不飽和脂肪酸，尤其是單不飽和脂肪酸有利於提高血清中高密度脂蛋白的含量。由於正常的高密度脂蛋白有結合並清除組織內膽固醇，降低血液中的甘油三酯的功能，因此對於防治動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等心血管疾病都有一定作用，所以越來越受到人們的喜愛。

咱們都知道腫瘤是消耗性疾病，營養不良更是腫瘤患者經常會出現的情況。因此，增進食慾，加強營養的攝入對於腫瘤患者來說十分重要的，無論是治療期還是康復期的腫瘤患者都急需正確的營養攝入。

日常生活中要注意營養合理，食物儘量做到多樣化，多喫高蛋白、多維生素、低動物脂肪等易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不喫變質或刺激性的東西，少喫燻、烤、醃、油炸、過鹹的食品，主食應粗細糧搭配，以保證營養均衡。

所以，腫瘤患者喫一點堅果對身體是有一定好處的，但是一定要限量，並且要因人而異。堅果類食物大都比較堅硬，咀嚼不夠易損傷食道黏膜，特別是術後吻合口癒合不全的患者忌喫堅硬食物，其他無併發症的患者不建議喫硬的食物。

患者飲食應以清淡、易消化的爲主，忌食辛辣刺激、油膩的食物，少量多餐。若患者喜食堅果類食物，必須完全嚼碎，或者通過烹調使之鬆軟易消化。

對於檢查出消化道腫瘤的患者，因爲消化道腫瘤組織常有比較豐富的血管，如果使用質堅的食物，咀嚼不夠細緻，導致大塊的果實進入胃腸道，有可能劃破腫瘤組織，導致消化道內出血，所以建議消化道腫瘤患者最好不要食用。

對於腫瘤造成梗阻的患者，則忌食堅果，術後恢復期患者也不宜進食過多，對於非消化道腫瘤患者，食用適量堅果對身體還是有好處的，建議適量食用。

你知道癌細胞喜歡“喫”什麼？最害怕“喫”什麼？

你知道什麼營養素“催”癌生長？

你知道怎麼喫能防復發、防轉移？

你知道怎麼喫能提高免疫力？

你知道哪些食物是發物，哪些食物不是發物？

哪些食物能喫，哪些食物不能喫？

你知道所患腫瘤的飲食宜忌及食療嗎？

你知道射向腫瘤的六大超級營養子彈是什麼？

你知道喫很重要，你知道喝也很重要嗎？

當你抑鬱煩燥失眠時如何喫？

你知道腫瘤病人“補”錯了也會喪命，哪些補藥必須堅決拒之口外？

你知道哪些保健品能喫，哪些保健品千萬不能喫？

你知道“不喫油很危險，喫錯油更危險嗎？”

你知道喫錯油可以致癌嗎？你知道如何喫油嗎？

甲魚、螃蟹、狗肉、牛肉、豆製品、咖啡、紅酒、蔥、姜、蒜……這些你都可以喫嗎？

如果一點都回答不上來，你怎麼讓自己康復？怎樣讓自己不復發，不轉移？如何安全突破五年、十年的風險期？

趕快收聽浙江大學附屬第二醫院的張片紅主任專門爲腫瘤患者錄製的《腫瘤病人的營養支持》課程吧，這裏有最詳盡的回答！只要您花一點點時間，您就會輕鬆獲得一枚抗擊腫瘤的重型武器！

《腫瘤病人的營養支持》一共有15個章節，涉及內容較多，從“癌來了”到“爲什麼偏偏是我得癌症”；從“喫出來的癌症”到“癌細胞最喜歡‘喫’什麼”；

從“誰在促癌生長一臂之力”到“抗癌明星，你的名字叫食物”；從“向食物搬救兵，喫出免疫力”到“用食物阻擊癌症黑色心理”，

從“射向癌症的六大超級營養子彈”到“與癌‘食’戰，讓食物成爲你的抗癌藥物”……

《腫瘤病人的營養支持》涉及的範圍也較廣泛，從“喫”到“喝”，從喝水到喝飲料，從喫什麼到忌什麼；從多喫什麼到少喫什麼，從喫食物到喫保健食品……

《腫瘤病人的營養支持》是一本專門爲癌症患者“量身定做”的科普抗癌課程，本課語言通俗易懂，內容豐富，文筆生動，條理清晰，是一本癌症康復患者尋求康復之路，導航式的抗癌科普課程。

科學研究不僅讓我們知道“喫什麼能降低癌症風險”更讓我們“喫得明白”。雖然當前的研究結果無法對所有的飲食防癌/致癌機理進行闡明，但大量的人羣觀察試驗數據已經證實了開篇提到的健康飲食建議對於防癌的益處所在。

所以，要遠離癌症的危險，先把健康飲食喫起來，再慢慢聽科學爲我們解釋這其中的奧祕吧！