枸杞子爲滋補肝腎佳品，其味甘，性平，主要歸肝、腎、肺經，具有滋補肝腎、益精明目的功效。常常用來治療精血不足所致的視力減退、內障目昏、頭暈目眩、腰膝痠軟、遺精滑精、耳聾、牙齒鬆動、鬚髮早白、失眠多夢、潮熱盜汗、消渴等。

一、 現代藥理作用

1. 調節免疫以及抗腫瘤作用

枸杞子中含有的枸杞多糖能有效促進機體的免疫 功能，對機體中的T淋巴細胞、B淋巴細胞有一定 的激活作用，同時能增強機體的體液免疫功能。

2. 調節神經系統功能

枸杞子能保護機體的學習記憶，對抗理化因素造成的記憶損害症狀。

3. 提高機體造血功能

枸杞子能增加外周血粒細胞的數目，有效促進股骨骨髓細胞的增殖及分化。

4. 提高生殖能力

枸杞子可使男性血液睾酮含量明顯提高，以及及女性卵巢質量增加，對神經、內分泌系統也有較好的調節作用，能誘發排卵，有效治療女性不孕症。

5. 降血糖作用

枸杞子可以降低血糖，提高糖耐量，用來治療高血糖。

6. 保護肝臟、延緩衰老作用

枸杞子中的枸杞多糖能有效減少脂肪褐素的沉積，進而對肝臟中過氧化脂質的形成起到有效的抑制作用，並促進肝細胞新生，發揮其對肝臟的保護作用，另外可使血漿睾酮有所升高，腦力及體力均明顯增強，具有一定的延緩衰老的作用。

二、 應用

枸杞子具有滋陰補腎、養肝明目的功效，可以單味煮服，或浸泡於白酒中作爲藥酒服用，也可與其它藥物配伍同服。

目前，在民間枸杞子的食用方法可概括爲四大類：

1.作爲零食服用。枸杞子味甘，性平，可生喫，但要注意每天食用量，防止造成肝火過盛。

2.泡成藥酒服用，枸杞酒不僅能降血糖、抗衰老、增強細胞免疫力，還能改善視力模糊、頭暈眼花等症狀。

3.將枸杞子加入粥湯，不僅能調味還具有較好的保健價值。

4.與菊花搭配製成菊花枸杞茶，適合百姓日常飲用，尤其是上班族，能起到養肝明目、抗疲勞、抗衰老的作用。

三、注意事項

1.脾虛便溏者慎服。

2. 阿托品可以抑制枸杞子的擬膽鹼作用，不宜同用。

3、枸杞子有降低血壓的作用，故低血壓者忌單味藥大量長期服用。

4、枸杞子有降低血糖的作用，故低血糖患者不宜單味藥大量長期服用。

5、枸杞子有雌激素樣作用，故婦女乳腺炎、乳腺增生症患者不宜單味藥大量長期服用。

四、相關配伍

1、枸杞子配何首烏：枸杞子功善補腎益精，養肝明目；何首烏功長補益精血，固腎烏髮。兩藥配伍，可增強補肝腎，益精血，強筋骨，烏鬚髮的作用。適用於肝腎不足，精血虧損所致早衰諸證，如目暗不明，視物昏花，頭暈目眩，鬚髮早白，夜尿頻多等。

2、枸杞子配當歸：枸杞子既補肝腎之陰，又有養血之功；當歸補血和血。兩藥配伍，可具有補血養血的作用。適用於產後風虛勞損，四肢疼痛，心神虛煩，不欲飲食等。

3、枸杞子配阿膠：枸杞子甘平，長於補陰益精；阿膠甘平，善於補血滋陰。兩藥配伍，可補可潤。適用於陰虛癆嗽，乾咳少痰等。

4、枸杞子配麥門冬：枸杞子平而不熱，有補水制火之能；麥門冬甘寒質潤，有益胃生津之用。兩藥配伍，可具有滋補肝腎，益胃生津的作用。適用於小便滑數，口乾心煩，皮膚乾燥，腰膝消細，漸至無力等。

五、藥膳食療

枸杞子粥：

1、功效：養肝、滋腎、潤肺。適用於肝腎虧虛所致的腰膝痠軟、陽痿遺精、男女不孕、頭目眩暈、視物昏花、記憶力下降等。

2、原材料：枸杞子15g，大米100g，白糖適量。

3、做法：枸杞子、大米一同放入鍋中，加清水，以文火煮成粥，待熟時調入白糖即可。

4、用法：溫服，每日1-2次。脾虛便溏者勿用。