立夏過後一定要常喝這道養生茶，祛寒氣、補脾胃，製作簡單又方便

黃帝內經》說“春夏養陽”，經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。過了立夏，天氣逐漸炎熱，人體腠理（指皮膚和肌肉的交接處）是開放的，體內陽氣空虛。對於夏季飲食，老話說：冬喫蘿蔔夏喫薑；我們平時喫薑最常見的就是在炒菜煲湯時會放入薑片、薑絲，不但去腥提味，還可以起到驅寒作用，不過，這樣的喫法作用效果畢竟不太明顯；而如果生喫薑又會感到辣味充鼻，很難接受；因此，爲了補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒，喝薑茶是個不錯的好選擇。

有朋友可能會問，夏天天氣那麼熱，哪兒會有寒呢？其實這裏的寒主要來自二個方面：

首先，天氣一熱，好多人特別是年輕人和小孩子特別愛喫冷飲，而且尤其喜歡喫剛從冰箱裏拿出來的冷飲，殊不知夏天人體的陽氣都浮在表面，而冰凍的東西喫下去，內裏的五臟六腑都會受害；
再有，天氣熱，空調的使用率就會偏高，特別是晚上開空調睡覺的時候，寒氣侵入毛孔，第二天早上會感覺頭暈不舒服，有感冒發燒的症狀發生。

這些都是體內容易進寒氣的情況，我老媽常嘮叨說我們年輕人受不了熱，動不動就愛開空調，天還沒那麼熱就渾身清涼上陣了，老了肯定會得老寒腿…老媽的話聽起來話糙理不糙，爲了身體的健康，夏天除了要儘可能地少開空調、少喫冷飲，還應該常喫點姜，讓內裏胃暖，不讓寒氣積累起來。今天，我就來推薦一款適合夏天喝的茶：姜棗茶，製作起來非常簡單，在夏天的日子裏早上喝上一杯，把體內的寒氣、病氣驅走，這樣整個夏天就會好過很多，而且，對於脾胃比較虛寒的朋友，提前用姜棗茶補補脾胃，夏天也會過得更加舒服一些。感興趣的你一起來和我試試吧~

姜棗茶的製作方法：

原料：生薑1塊，大棗10個，紅糖3小勺
具體做法步驟：

1、先把生薑洗淨切成絲，絲切得越細煮時越容易出來味道，大棗切成二瓣後把棗核去掉備用。

2、將薑絲、大棗放入養生壺中，再加入三小勺紅糖，加入600ML的水，啓用“果茶”鍵待其燒開。【沒有養生壺的朋友，可以把薑絲、大棗放入鍋中，加入清水，中火煮開後，再加入紅糖，中小火煮十分鐘即可。】

3、煮好就可以倒入杯子裏喝啦~邊喝邊喫裏面的薑絲和紅棗，甜絲絲的，一邊喫一邊心中念着：寒氣都跑掉…~

用這款養生壺做這個姜棗茶非常方便放心：

只要把所有食材一起加入就可以了，然後讓它自動煮開，等你做好早飯，這道養生茶也幫你煮好了，省去了一邊做早飯，一邊還要看着這邊鍋裏的姜棗茶是否會水溢了，手忙腳亂的。
最重要的是：它還可以幫你把水質提前淨化，北方的水含鹼大，家裏燒水的水壺用了一段時間就要去水垢，而用了這個養生壺就可以不用這麼瑣碎了，從淨水到燒水，一氣呵成，不僅效率高、而且噪音還小。

這道姜棗茶原料簡單，製作起來也非常方便，早上起來喝最好，如果你時間緊，也可以把做好的茶倒進保溫杯裏，隨身攜帶、隨時喝。姜有溫胃澀腸之功，而大棗有補脾益胃之效，二者與紅糖合用，可共同促進氣血的流通，全身的血液循環也就得到了相應的改善。另外，還可以加入枸杞或者桂圓一起來煮，枸杞有補腎、增強抵抗力、促消化的功效；桂圓有養血安神的作用。