摘要:其中,黑色补肾、红色补心、黄色益牌、绿色养肝,“肺属金,在色为白”,因此补肺要选择白色的食物,莲藕、冬瓜、百合、银耳、雪梨等都具有润肺的功效。晚秋,天气转凉,饮食应该以驱寒滋养为主,不仅要滋阴润燥,还要适当增加蛋白质含量丰富和能量较高的食物。

大家好!很高兴在这里和大家见面。在人的一生中,最值得珍惜的东西是什么?不同的人不有同的答案,有的人说是快乐,有的人说是金钱,有的人说是家庭。您的答案是什么呢?就我个人来说,健康养生对我的意义,不能不说非常重大,身体好则万事顺。所以我们应该从现在开始注重自己的生活质量,注意饮食卫生,调整生活节奏和规律,做一个健康的人!

 

“少辛增酸”是中医学关于秋季饮食的一项重要原则。所谓少辛,就是少吃一些辛辣刺激的食物,比如葱、姜、胡椒、辣嘏、花叔等。因为肺属金,通气于秋,肺气胜于秋,辛辣的食物往往会助升内热,让体内的燥邪更旺盛,少吃辛辣食物才能防止肺气太盛。

为了防止肝气受损,应当吃一些酸味的食物。这里的酸味还包含涩味在内,有收敛、固涩作用,用于多汗症及腹泻不止、尿频、遗精等的治疗。此外,酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。

在水果中含酸性物质最多的当属山植,其次是葡萄。此外,柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。

五色入五脏

中医认为五色入五脏,不同颜色的食物对不同的脏腑有着不同的补养作用。

其中,黑色补肾、红色补心、黄色益牌、绿色养肝,“肺属金,在色为白”,因此补肺要选择白色的食物,莲藕、冬瓜、百合、银耳、雪梨等都具有润肺的功效。

▲ 莲藕

莲藕是秋季的应季食材,非常适合润秋燥。《本草经疏》曾提到过:“藕,生者甘寒,能除热清胃。” 莲藕含有丰富的蛋白质和膳食纤维,不仅可以清热润肺而且能促进肠胃功能的运转。莲藕清爽可口,味道甘甜,既可以食用,也可以药用,做法更是多种多样。

禁忌:不过莲藕属于寒性食物,孩子不宜食用过多。

▲ 冬瓜

冬瓜含有丰富的维生素和矿物元素,不仅可以润肺养肺,还能够增强呼吸系统的抵抗力。冬瓜全身都可以入药、冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可以用来催乳,常用于治疗水肿、体虚浮肿等等;冬瓜子清肺化痰,常常用于肺热咳嗽等。

禁忌:冬瓜也属于寒凉食物,脾胃虚寒、易泄泻者慎用,久病与阳虚肢冷者忌食。如果孩子的脾胃虚弱,常常会腹泻,那么就不宜给孩子多吃冬瓜。

▲ 百合

百合微寒,作用平和,能够补肺,兼能清肺热,有养明清肺、润燥止咳的功效。可用于治疗明虚肺燥有热所引起的干咳少痰、咯血症状或者咽干音哑等症;同时还可以用于治疗肺虚久咳,如慢性支气管炎、肺气肿、肺结核和咯血等症

▲银耳

银耳是一种非常好的滋养品,含有17种氨基酸以及多种矿物元素,是一种极富有营养价值和保健作用的食用菌。《饮片新参》中说银耳“清补肺明,滋液,治劳咳”,不仅可以美容养颜,也是非常珍贵的补品。

禁忌:虽然银耳适合大部分人吃但是有风寒感冒、湿热痰多的孩子不宜多吃。

早秋晚秋策不同

俗话说:“秋天无病三分虚”。从中医的角度来看,人的健康和外部环境的变化有密切关系。进入秋天后,天气比较干燥,对人的新陈代谢会产生很大影响,如果不注意很容易患病。到了秋季就要开始滋补养阴了,这是开始储存能量的好时机。在秋季得调理脾胃,为“秋冬养阴”打好基础。秋风秋雨渐渐凉,温度降低,人的抵抗力也会降低,要做好保暖工作,预防疾病入侵。

早秋,饮食应该以清热滋润为原则,可以多喝一点滋阴清热的汤粥。传统养生学认为燥邪最易伤肺,在煮粥时加些雪梨,能够生津止渴、滋明润燥、止咳化痰。另外,煮粥时加些银耳,也有滋明润肺、养胃强身的作用,非常适合孩子日常食用。

晚秋,天气转凉,饮食应该以驱寒滋养为主,不仅要滋阴润燥,还要适当增加蛋白质含量丰富和能量较高的食物。

梨粥、百合粥、银耳粥都可食用,还可增加一些瘦肉粥类,如煮粥时加些度肉、皮蛋等,以补充蛋白质。还可进食栗子粥桂花莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥等,并多食一些温性的疏菜水果,如南瓜、香菜桃、杏、大枣、荔枝、乌梅等。

一般来说,生活中,若问题出现了,我们就不得不考虑它出现了的事实。所谓健康养生,关键是健康养生需要如何做到。了解清楚健康养生到底是一种怎么样的存在,是解决一切问题的关键。喜欢就关注我吧,我们下期不见不散!

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