原標題：全球第二大咖啡集團尋求上市，星巴克雀巢緊張了嗎？

德國私人財團JAB控股不少人並不熟悉，但其控股的公司有不少都是行業巨頭——比如全球最大的香水集團Coty、全球最大的家用清潔消毒集團利潔時等等。此外，全球第規模第二咖啡集團JDE Peet’s也屬於JAB控股，旗下有美國著名咖啡連鎖Peet’s（皮爺咖啡）、精品咖啡品牌Intelligentsia、包裝咖啡品牌L’Or和Senseo等等。

依靠JAB財團的JDE Peet’s向來被視爲雀巢的強有力競爭對手，而如今競爭將進一步加劇。

據路透社、金融時報等媒體消息，JDE Peet’s計劃於5月19日正式在阿姆斯特丹證券交易所提交IPO，計劃募資金額最多達20億歐元（約22億美元），其中新股發行募資金額約7億歐元，主要用於償還之前的債務。

如果JDE Peet’s IPO成功，這將是今年以來歐洲交易所規模最大的IPO。

事實上，去年JAB集團就開始爲旗下的咖啡業務做IPO準備了。JDE Peet’s也是去年剛合併成立的新公司：2019年12月，JAB將歐洲包裝咖啡巨頭JDE（Jacobs Douwe Egberts）與咖啡連鎖Peet’s合併，新公司的CEO由Peet’s的CEO擔任。合併後JDE Peet’s業務涉及咖啡餐飲與包裝產品，在全球140個國家有業務，2019年營收69億歐元。

去年底的業務合併與今年的正式IPO， 主要透露出兩個訊號：一方面，作爲在歐洲已經擁有很大市場規模的咖啡豆和速溶咖啡製造商，JAB並不滿足於旗下包裝咖啡的成績，咖啡餐飲連鎖會是他們未來的重要發力點。

JAB近幾年的咖啡餐飲連鎖收購動作頻頻：2012年收購了Peet’s，2016年收購甜甜圈咖啡連鎖Krispy Kreme，2018年則買下英國的Pret a Manger。未來隨着JDE Peet’s的上市，Peet’s的門店擴張勢必會進一步加速，這也將JDE Peet’s與雀巢和星巴克的競爭擺上檯面。雀巢去年以71.5億美元買下星巴克的包裝咖啡零售業務，未來咖啡市場競爭格局將更加激烈。

另一個訊號則是，疫情並未影響JAB對於咖啡市場前景的判斷。儘管目前Peet’s旗下的250多家咖啡店不少仍處於暫時休業的狀態，而JAB旗下Intelligentsia這類高端精品咖啡店受到疫情的衝擊也不小，但他們並未推遲IPO計劃，並對後疫情時代的咖啡市場充滿信心，特別是包裝咖啡領域。

從雀巢的業績中也能發現，今年第一季度，雀巢旗下的包裝咖啡業務在多個市場均有高單位數銷量增長，也推動了雀巢第一季度的整體業績增長。