摘要:”他認爲,在今年這種情況下,節日營銷單純靠降價促銷或者常規活動是行不通的,“高星酒店必須面對疫情平穩後市場和客戶羣的轉變,跳出傳統禁錮,拓寬營銷思路,開展更多線上線下的跨界嘗試。業內人士表示,對城市高星酒店行業來說,全年各個節日都是營銷重點,包括情人節、中秋節、元旦、兒童節、端午節、母親節等,酒店餐飲部、公關部、市場部通常會在幾個月前就開始準備,各有側重,比如中秋節主打中餐廳團圓菜。

原標題:疫情平穩後的愛情“表白日”,酒店怎麼玩出新花樣?

新京報訊(記者 曲筱藝)明天是5月20日,因諧音“我愛你”被稱爲愛情表白日。國內各地高星酒店紛紛推出各種促銷活動,涉及雙人餐飲、主題套房、短途旅行、告白儀式等。業內人士表示,受疫情影響,城市商務型高星酒店將更加關注本地消費市場,節日促銷也將成爲今年酒店行業復甦的重要舉措之一。不過,與往年常規節日營銷相比,高星酒店面對疫情平穩後市場的轉變,應該跳出傳統禁錮,拓寬營銷思路,開展更多線上線下的跨界嘗試。

往年5·20酒店促銷力度不及情人節和七夕

在高星酒店的5·20促銷活動中,多以浪漫晚餐和主題住宿爲主,比如北京瑰麗酒店怡庭法式餐館推出售價520元的四道式晚餐,另加98元可以享用“愛的宣言,皇家玫瑰”配酒。而作爲電視劇《何以笙簫默》的取景地,上海佘山茂御臻品之選酒店推出“浪漫情人節5·20表白套餐”,除了5月20日當天的住宿和雙人晚餐,還可以乘坐酒店直升飛機觀景,空中路線包括佘山天文臺、佘山天主教堂、辰山植物園、深坑酒店等景點。新京報記者從洲際酒店集團獲悉,旗下英迪格、皇冠假日、華邑等多個酒店品牌也推出了不同內容的5·20相關活動,比如北京新雲南皇冠假日酒店推出“5·20愛情助跑套餐”,包括行政套房一晚住宿、西式浪漫套餐或者雲南菜浪漫中餐,還送玫瑰和起泡酒。

據一位酒店市場部相關負責人介紹,針對情侶消費羣體的節日促銷,是高星酒店的常規營銷項目,相關節日包括情人節、七夕、5·20,有時也涵蓋跨年夜等。其中以2月14日情人節最爲重要,促銷和推廣力度也最大,除了燭光晚宴還會搭配主題套房、雙人Spa、特製雞尾酒、高級車接送等,有的酒店還會與鮮花、珠寶、香水等品牌合作,推出特別活動。“通常春節前,酒店做好了情人節營銷方案,春節一回來立刻投入執行。”該負責人表示,“如果情人節又趕上週末,就最完美了,當天的燭光晚餐和主題住宿幾乎都能售罄。”

另外,作爲中國傳統情人節,近年來,七夕也越來越受到消費者和酒店的重視,各種活動不斷。該負責人坦言,相對情人節和七夕,5·20作爲新興的“網絡情人節”還是比較小衆,只在年輕情侶間流行,消費慾望不大,往年高星酒店對其的重視程度也低於前兩個節日,“而且臨近端午節和兒童節,大家都忙着賣糉子或者準備兒童套餐。”

面對疫情後市場,須打破常規節日營銷模式

受疫情影響,今年各家酒店已經準備好的情人節項目都被迫取消,以商務客羣爲主的城市高星酒店更承受了巨大的經營壓力,因此紛紛將目光轉向本地消費市場,對今年的節日營銷尤爲重視。

據瞭解,今年各地高星酒店5·20的促銷力度普遍較大,市場反應也比往年更強烈。一位消費者剛剛預訂了5月20日北京某酒店的住宿+晚餐套餐,他表示,原本計劃與女友在情人節求婚,都預訂了酒店,但受疫情影響臨時取消,“我們以前並沒有慶祝5·20的習慣,這次算是作爲疫情平穩後愛情的一次見證,而且酒店價格也比情人節時預訂的要便宜三分之一。”另一位消費者近日來連續關注了幾家酒店集團及北京五星級酒店的微信號和飛豬旗艦店。她坦言,往年很少關注酒店的節日促銷信息,“但最近五星級酒店推出的促銷活動,實在誘人,性價比非常高,這幾個月我會習慣性逛逛幾家大型國際酒店集團的飛豬旗艦店,看看有沒有合適的促銷活動。”

此外,今年部分高星酒店還打破常規節日營銷模式,嘗試“破圈”。比如,萬豪旅享家聯合天貓奢品打造“奢旅日”,已在天貓、飛豬和淘寶等平臺同步上線。據瞭解,萬豪國際旗下麗思卡爾頓、瑞吉、豪華精選、艾迪遜和W酒店等高端酒店,與天貓奢品LAMER海藍之謎、BURBERRY博柏利、上下等品牌,兩兩組合搭配成“奢旅盒”。符合條件的住店客人,有機會在入住的套房或者別墅裏,找到一個奢華版“盲盒”,LAMER海藍之謎、阿瑪尼、萬寶龍等品牌產品會隨機出現。

業內人士表示,對城市高星酒店行業來說,全年各個節日都是營銷重點,包括情人節、中秋節、元旦、兒童節、端午節、母親節等,酒店餐飲部、公關部、市場部通常會在幾個月前就開始準備,各有側重,比如中秋節主打中餐廳團圓菜;元旦跨年夜時,自助餐廳最火爆;兒童節是主題客房、餐飲、親子活動;母親節主打下午茶和甜品。“不過高星酒店的節日營銷方案一般比較保守,主要針對相對穩定的高端客戶羣。”他認爲,在今年這種情況下,節日營銷單純靠降價促銷或者常規活動是行不通的,“高星酒店必須面對疫情平穩後市場和客戶羣的轉變,跳出傳統禁錮,拓寬營銷思路,開展更多線上線下的跨界嘗試。”

新京報記者 曲筱藝

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