《山海经》是中国古代一部奇书，上面描述了许多前所未见的珍禽异兽，以及深奥的地理知识。在《山海经》中甚至还描绘了传说中西王母的长相，说她是“豹尾虎齿而善啸，蓬发戴胜”，有人说西王母其实就是古埃及的女法老。

但是，我们现在关注的却是“戴胜”，它其实是一种很像啄木鸟的鸟，有十分漂亮的羽毛，相信大家都在生活中见到过它，还误认为它是啄木鸟。

和啄木鸟不同的是，戴胜知名度不高，但在各个地方都有对它的俗称，比如花蒲扇、胡哱哱、臊包子，山和尚、鸡冠鸟、臭鸪鸪等。它和啄木鸟长得非常像，尤其是一个长长的嘴巴，身上的羽毛花纹简直像是一个设计师设计的。但实际上，戴胜和啄木鸟的分工不同，啄木鸟主要吃树干里的虫子，因而啄木鸟的嘴巴是直的，而且比戴胜的长一些，粗壮一些，这样啄木鸟才适合在树上啄洞。

而戴胜的觅食方式主要是在地上觅食，以草丛里和土里的虫子为主要食物。戴胜的嘴巴又细又弯，这是它和啄木鸟最主要的区别。

虽然在国内名声不显，但是戴胜是一种在世界范围内分布很广泛的鸟类，还被誉为以色列的“国鸟”。戴胜的羽毛比啄木鸟还要漂亮一些，因为戴胜的头顶长着一个羽状花冠，可以自由控制打开和关闭，看上去漂亮极了。但实际上戴胜虽然长得好看，却不太受养鸟爱好者欢迎。

因为戴胜的身上有一种很奇怪的臭味，只要靠近它就能闻到这种味道，简直臭不可闻，十分影响心情。所以戴胜的外号里才有臊包子、臭鸪鸪。在世界所有鸟类当中，像戴胜这么臭的鸟实在是不多见。究其原因有两个。第一个是戴胜的雌鸟尾部有一个腺体，在孵化小鸟的时候，这种腺体就会分泌出一种黏液，这就是臭味的主要来源，算是一种自我保护机制，和臭鼬差不多。

第二个原因就跟戴胜的生活习性有关了。戴胜的窝不是自己搭的，而是会选择树洞和石头缝隙，这种地方本身就隐蔽，不通风，而且鸟窝里的鸟粪也都堆积在窝里，这种生活习惯也导致了戴胜身上浓重的“体味”。