摘要：这件事可以说把整个淮安府的官员都难住了，但是绍兴师爷想到了一个办法，那就是用黄酒和食盐腌起来，做成醉蟹，之后靠着醉蟹带着淮河两岸的百姓赚了一笔钱，而醉蟹直到现在依旧是当地的特产。曾国藩我们都知道，成名之战可以说就是抗击太平军了，但是其实在开战初期曾国藩的战绩并不是太好，于是就只能请求朝廷的援军了呗，于是就写了一封奏折，上面有着“屡战屡败”四个字。

大家都知道古代有这么一个叫做师爷的职业，放到现在应该约等于办公室主任的职位，但是在古代师爷这个职业可不是通过考试就能当上的，而是要依靠推荐才能当的上师爷，这也是为什么科举三甲没有当师爷的原因。

而正是因为师爷的举荐制度存在，就导致了一个现象，那就是师爷非常容易存在拉帮结派的行为，其中最大的一个团体应该就是绍兴师爷。这里并不是说绍兴本地官员的师爷，而是这些师爷都是绍兴人，但是因为绍兴这个地方的师爷都比较厉害，所以也就成了一个公开的秘密了。

那么绍兴的师爷厉害到了一个什么程度呢？曾国藩我们都知道，成名之战可以说就是抗击太平军了，但是其实在开战初期曾国藩的战绩并不是太好，于是就只能请求朝廷的援军了呗，于是就写了一封奏折，上面有着“屡战屡败”四个字。按说这封奏折要是让皇帝看见不气死才怪呢。

但是后来曾国藩的师爷看见了这封奏折，就在曾德曾国藩的同意之后把这四个字改成了“屡败屡战”，其实意思都一样，但是这气势就不同了不是？咸丰看到之后也挺感叹这锲而不舍的精神，于是非但没有给曾国藩降罪，反而还升官了。

另一件事就是当时淮河两岸的一次蟹灾了，其实就是螃蟹太多了，都已经到了影响日常生活的程度。这个时候可能有人会说了，那百姓就不耕种了呗，只吃螃蟹不是也行，卖点还能补贴家用。要知道当时每年官府是要征税的，而且还只要粮食，更何况当时的商业并不发达，螃蟹也不是抢手货。

这件事可以说把整个淮安府的官员都难住了，但是绍兴师爷想到了一个办法，那就是用黄酒和食盐腌起来，做成醉蟹，之后靠着醉蟹带着淮河两岸的百姓赚了一笔钱，而醉蟹直到现在依旧是当地的特产。

其实古代的师爷虽说没有系统的考核，但是其实能力一般都不会太差，甚至有些比当地的官员能力还要强，所以虽说绍兴师爷没有多大的官职，但是其能力却是毋庸置疑的。

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