还记得那些在疫情中逆行的武汉小店么？

　　新冠病毒肆虐时，他们顶着被感染的风险与成本压力，倾其所有驰援一线。有的捐出四五百斤蔬菜，有的贷款300万却依旧为医护送爱心餐，还有的腾出店面给医院提供办公点......

　　武汉最困难的时候，他们伸出援手。而今走过疫情，有些店铺却并未迎来重生。

　　被挤压的市场份额，低迷的消费欲望，偃息旗鼓的“报复性消费”......或闭店等待，或转型求存，小店们正面临着更大的挣扎与挑战……

　　这些逆风而上的小店们，现在还好么？

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　　23年都过来了，还能现在被打倒？

　　高塬清真餐厅｜高春花

　　带领员工30余人，前后贴了60多万，为前线医护、环卫工人、留学生、被隔离的30多名回族同胞们送去热乎乎的爱心餐，23年清真老店「高塬」从封城到解封，始终在用行动温暖这座城市。

　　现在建设大道的「高塬」已恢复堂食，同时上线外卖，但3天只能接一两单是常态。

　　压力虽大，老板高春花也积极适应着改变——开展熟食外卖与生鲜拼团，同时正考虑延长营业时间，做宵夜烧烤……

　　注：图文无对应关系

　　“大形势是这样，23年都过来了，还能现在被打倒？”高春花带着点宁夏口音，语气认真地告诉我。

　　“97年坐车路过武汉，同车老乡说武汉还蛮不错，下车转转发现还真是，喜欢这地方，就留了下来。今后再难，也会一直坚持。”

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　　不开门感觉错过几个亿

　　开门没来几人

　　沁沫亭｜李博

　　76天，8家医院，1万多份盒饭。

　　“想尽力让武汉快点好起来，这样我们才能赶快开门做生意，我想赚钱”，一心想快点赚钱的他，却为爱心送餐贴了20余万。

　　// 正月十六的送餐路上，李博看到了最美夕阳

　　去年年底，李博贷款了300万，开了苏州园林式餐厅「沁沫亭」，主打餐厅加茶室，结果碰上疫情，一天都没开业就直接关店了。

　　疫情期间马不停蹄为武汉奔赴的「沁沫亭」，4月中旬，入选国家助力复工复产的“小微企业免息名单”，最后却还是因“餐饮企业风险大”未能成功。

　　“现在只敢开放茶室，一天能有一两单生意。“说到这里，李博颇忍不住有些激动，语气又带着认命似的无奈。

　　想过外卖，但主打环境与品相的「沁沫亭」不占优势；也想过转卖小龙虾，但竞争不赢一街开外的万松园。

　　“现在打算拉拉会员与投资，同时尝试直播与抖音……”谈起未来计划，李博告诉我，难是难，但要做的事还挺多的。

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　　毕竟人在做，天在看

　　我们会咬牙扛过去

　　艳阳天｜余震彦

　　启动的15个方舱医院，其中8家的餐食都由湖北老牌酒楼「艳阳天」供给。

　　疫情期间，「艳阳天」日供应从平日的6000份突破至4万（2月18日数据）。人手严重不足时，就开介绍信接员工回来援汉。

　　善意与责任感并不一定会及时收获回馈，“五一”期间，「艳阳天」武展店1000多桌订单取消一空，损失达百万。

　　“但我们会咬牙扛过去，毕竟人在做，天在看。还是要多做好事”，老板余震彦说。

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　　扛不动了会关店

　　添好彩｜芬达

　　封城第一天，90后广东“后浪”芬达就把店里囤积的四五百斤蔬菜捐给了医护人员及其家属，同时加入送餐送货小分队，步履不停。

　　疫情后，尝试过写字楼团餐，也参与过社区团购……刚满3周年的「添好彩」，作为西北湖第一好吃的茶餐厅，到今年4月时，仍面临近百万亏损。

　　芬达思虑良久，坦率告诉我，“开在商场的两家店，快扛不动了，也许会关店。但西北湖这家会一直在。”

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　　我们做的事，是有用的

　　极上馆 &牛岛｜Lisa

　　大年初二，日料店「极上馆」便开始为医院送爱心餐。

　　为过年营业囤的鲍鱼、鳗鱼、牛肉粒，配上乌骨鸡汤、酸奶和水果……连续96天，「极上馆」为前线医护送上3万余份丰盛的餐点。

　　// 这袋牛奶与鸡蛋，是来自五医院医护的“回谢礼物”

　　“境况还好，但也只是以前的一半”，经理Lisa无奈又平淡的告诉我，一向主打高端日料的「极上馆」，即使现在面临困境，也不会降低食材标准。

　　“高品质是他们的初衷，也是一直以来坚持的理由。”

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　　站稳了扛过去，活下来，再战江湖

　　农家小院｜徐钢

　　疫情期间，农家小院送出免费爱心餐2万余份。其硚口店也被腾出，用作方舱医院的医生办公点。

　　武汉解封，他们店却迎来危机，目前唯一恢复营业的后湖店，营业额仅以前的30%。

　　在诸多尝试中，农家小院也紧跟时下线上直播的趋势，并转战小龙虾，以期在这“逆流”中搏一搏。

　　谈及近期及今后的经营，徐钢坦言，“报复性消费，基本不可能了。”

　　“现在有尝试全新的线上模式，会站稳了扛过去，活下来，再战江湖。”

　　☀️☀️☀️

　　这些店铺在疫情期间无畏逆行，支援我们共同生活的城市，与众同心，大爱同行。

　　走过疫情，虽然面临着更大的挑战，但幸好，还有众邦银行为这些中小微企业“应援”，与城市命运与共，同心同行。

　　从疫情伊始至今，众邦银行从未停下脚步。从捐赠500万元医疗物资，到组织志愿者积极投入一线，再到支持商贸物流、医疗物资、民众消费类企业复工复产，截止5月10日，众邦银行“战疫云贷”项目共发放贷款627笔，总放款额7.44亿，积极支援中小微企业复工复产。

　　这是众邦银行的担当，也是复苏城市当仁不让的责任感。今天是众邦银行三周年纪念日，今后更会继续怀揣诚挚与关怀，与你携手同行，助力武汉。

　　❤️❤️❤️

　　后疫情时代的餐饮，困难重重，但在英雄城市武汉，这样“逆风而上”的店家还有太多。

　　「柏年丰餐饮」资金链断掉，仍支援前线5500份餐食；「三串肆季」为20多家医院与4个社区供给爱心餐；「捞旺猪肚鸡」日均配送1500份盒饭；「Wakanda轻饮咖啡」日均制作并配送500杯咖啡，送往一线；「仟吉」为前线医护人员送去20万份面包；「蒙牛」捐款1200万，并供应各大医院与火神山、雷神山医院；「十八号酒馆」将春节食材酒水储备免费发放给一线；「丹青安华」制作便当并捐献物资；「潮粤香海鲜」日均配送餐食1000份以上，驰援一线......

　　这一份份勇敢与爱，武汉人永远记得。

　　也许就是你经常路过的那家街角小店，也许就藏在你堆灰已久的美食清单......这些平凡店铺们，用无数不凡的暖心事，治愈着这座城市，也治愈过你我。

　　有爱的店铺，不应该消失。

　　你知道哪些驰援武汉的小店？它们都还好么？

　　文/ 大 佛

　　图/xixi & 店家提供