“一天一蘋果，疾病遠離我”

“桃養人，杏害人，李子樹下埋死人”

......

這些令人熟知的關於水果的諺語

你是不是也經常聽到這些話呢？

編輯水果，可以說是物美價廉的營養品

口感豐富，維生素含量高

那麼如何正確挑選合適自己的水果呢？

快聽小編給你說！

水果的分類和特性

水果可以說是大自然精華的存在，不論是日常食用還是入藥、做美食都是很不錯的，水果同樣也是很好的養生食物，想更深入的瞭解水果養生法，先來看看水果有哪些分類和特性吧。

一、果仁類

果實爲假果，花托肉質化，成爲主要食用部分，子房形成果心，位於果實中央，果心內有數粒小種子。果實是由果皮、果肉及心室子房構成，種子室壁爲薄膜狀，內生有不帶木質硬殼的種仁，故稱仁果，主要品種有蘋果、沙果、梨、海棠果、木瓜、山楂等。

二、核果類

這類果實是由子房發育而來的真果，由外果皮、中果皮、內果皮和種子構成外果皮很薄，中果皮（即食用的果肉部分）肥厚，內果皮木質化，在果實中央形成堅硬的核，故稱爲核果，如桃、李杏、櫻桃、梅等。這類果實一般不耐貯運。

三、漿果類

這類果實成熟後，果肉柔軟多汁，種子小而散佈在果肉內，不耐貯運，如葡萄、石榴、獼猴桃、藍莓、醋栗、草莓等。

四、柑橘類

果實由外果皮、中果皮、內果皮和種子構成。外果皮較堅韌、革質狀，含有色素和很多油胞，內含芳香油；中果皮疏鬆，白色呈海綿狀，與外果皮粘連，分界不明顯；內果皮溥，瓤瓣狀，內含汁泡和種子，汁泡是果實的主要食用部分，這類果樹都爲芸香科植物，供應期長，多耐貯運。主要有柑、橘、橙、柚、檸檬等。

五、複果類

果實由整個花序發育而成，如桑葚果實是由雌花序發育而成的聚花果，每一枚雌花的子房發育成一個小單果（又稱爲核果），包藏在厚而多汁的花萼中，食用的肉質多汁部分爲雌花花萼，但這些果實至成熟時會結合成一顆較大的果。此類果實除桑葚外還有菠蘿、菠蘿蜜、無花果等。

不同水果的養生功效

01

香蕉——緩解過度用腦

繁忙的工作和學習讓我們有時會過度用腦，過度用腦直接導致我們體內維生素及礦物質的缺乏，除了感覺疲憊之外，我們的情緒還會低落。這個時候補充一根香蕉可以及時緩解這樣的症狀，讓我們滿血恢復。有專家建議，每天過度用腦消耗大量的維生素，必要時可以補充一些維生素片。

02

番木瓜——緩解用眼過度

長時間盯着電腦屏幕或電視屏幕，過度用眼，則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗，眼睛感到乾燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。

03

獼猴桃——緩解牙齦出血

牙齦健康與維生素C息息相關。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒鬆動。獼猴桃的維生素C含量是水果中豐富的，因此是有益於牙齦健康的水果。

04

葡萄柚——適用於心臟病史患者

人體內的膽固醇過高時直接影響心血管健康，有心臟病史的人要經常進行膽固醇指標體檢。葡萄柚是好的降低膽固醇的水果，可起到預防多種心血管疾病的功效，葡萄中的瓣膜含有一種天然果膠，對膽固醇高的人有很好的食療效果。

05

葡萄——適用於長期抽菸者

長期吸菸的肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用，並能緩解因吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。

05

芒果——可預防皺紋

若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。芒果是預防皺紋的佳水果，因爲含有豐富的β-胡蘿蔔素和獨一無二的酶，能激發肌膚細胞活力，促進廢棄物排出，有助於保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現。

06

山楂——可延緩衰老

山楂的抗衰老作用位居羣果之首。山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂，對於已經患有癌症的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。

07

桃子——可潤燥活水

桃子不論生喫還是煮熟喫都非常有好處，脆桃子在放的時間長後變爲軟桃子，非常適合老人和孩子食用。在桃子煮熟後，膳食纖維被破壞，變得更容易消化，有潤燥活水的功效。

08

蘋果——美容上佳水果

蘋果是一年四季都能喫到的美味，味道香甜，甜而不膩，對於人體十分有好處，並且含有美容養顏的功效，是適合四季食用的全面養生水果，被人們稱爲“平安果”。

堅持喫水果的好處

在我們的日常生活中，除了喫飯之外，水果也能給我們人體提供很多營養物質了。上文所說，水果可以延緩衰老、美容養顏......想看見這些效果都是需要長期堅持食用水果，那我們就來看看，長期堅持喫水果還能有怎樣的好處呢?

一

可預防自身微量元素流失

水果中含有多種微量元素，能夠供給人體進行補給，能夠讓人的身體更加健康。堅持食用可以補充自身微量元素。

二

減肥並治療便祕

水果其實也是很好的良藥，是便祕患者的福音，比如如果堅持早晨空腹喫一個蘋果，就可以有效地緩解便祕症狀。如果你想減肥，那麼可以在飯前喫一個蘋果。

三

補充維生素

水果中有許多種維生素，喫水果可以補充身體中的各種維生素。維生素c,b.e等等都可以得到好的補充。可以防止嘴脣和手指開裂，治癒夜盲症。皮膚過敏等等。

四

減少胃負擔

我們每天會喫很多東西，如果胃動力不足就會導致身體出現問題，喫水果就可以促進腸道蠕動，能夠幫助減少胃裏的負擔，從而讓身體棒棒的！

五

美容養顏

大家也可以發現，基本上那些皮膚水潤光滑的人一定是堅持長期喫水果的人，水果有美容養顏的效果，能夠幫助改善皮膚症狀，尤其是皮膚較爲粗糙，或者換季會脫皮的人一定要堅持多喫水果。

六

可降血壓

降血壓的水果：山楂、西瓜、梨、菠蘿。減肥的水果：蘋果、西柚、火龍果。懷孕時可以補充葉酸的水果有：蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。大家可以對症自己補充。

夏季要多喫這些水果

西瓜

夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養物質，有清熱解暑的作用。但是喫西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的人請不要多喫哦。

草莓

草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑，草莓含多種果酸、維他命及礦物質等，不僅可以增強皮膚彈性，還有美白護膚和滋潤保溼的功能。經常使用草莓美容護膚，是可以使皮膚清新、平滑、避免色素沉着。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭髮的健康很有利。

桃子

桃子，富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，爲“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作爲輔助食療之物。

櫻桃

櫻桃是含鐵、胡蘿蔔素比較多的一種水果，它的營養非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。

葡萄

生食能滋肝腎陰液，強筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，乾咳癆嗽、腰腿痠痛者，均可爲補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效，適於脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等症。煎湯加酒飲，可治風溼痹痛。搗取汁加糖調服治赤痢。

聖女果

聖女果，是一種非常好的保健營養食品，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風味獨特，它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯合國糧農組織列爲優先推廣的“四大水果”之一。

夏季乾燥炎熱

多多補充水分纔是硬道理

現在就放下你手裏的手機

拿起身邊的水果吧~

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