大家好!很高兴在这里和大家见面。在人的一生中，最值得珍惜的东西是什么?不同的人不有同的答案，有的人说是快乐，有的人说是金钱，有的人说是家庭。您的答案是什么呢?就我个人来说，健康养生对我的意义，不能不说非常重大，身体好则万事顺。所以我们应该从现在开始注重自己的生活质量，注意饮食卫生，调整生活节奏和规律，做一个健康的人!

日常生活中，说到鸡蛋，它是我们最为常见的食物了，而且平时我们对鸡蛋的吃法有炒鸡蛋、蒸鸡蛋等等。但是鸡蛋的做法可是有很多种的，像是开水冲鸡蛋。记得小编一旦喉咙不舒服时，家里的长辈就会开水冲鸡蛋，之后加点白糖就能够缓解了。其实，早上起来喝一碗开水冲鸡蛋，不出1个月，这些好处不请自来！

■晨起喝一碗开水冲鸡蛋，坚持1个月，身体会发生这些变化！

其实大家都是知道的，在鸡蛋这种食物当中，有着丰富的优质蛋白质，它是我们身体所必须的营养素；而且我们的身体对于它的消化以及吸收能力也是很强的。每天一天开水冲蛋，能够满足身体对于蛋白质的需求，提高身体的免疫力，同时还能够在一定程度上，帮助我们预防一些健康隐患的出现。

●润肠通便：

每天早上起来一碗开水冲鸡蛋，能够起到润肠通便的作用。其实在生活中，便秘是一件很常见的事情，倘若长时间不管，就会影响到身体的代谢，甚至还可能会导致一系列的肛周健康问题的出现。而每天晨起一碗开水冲鸡蛋，能够帮助我们杀菌、促进肠道的蠕动速度，并且加上早上本身就是排便的黄金时，这样更有益肠道的健康。

●提高大脑能力：

日常生活中，尤其是对于小孩子或是老年人而言，每天早上一碗开水冲鸡蛋能够起到促进大脑活动；鸡蛋本身营养较为全面，特别是里面有胆碱以及卵磷脂物质，而小孩子正处于身体的发育关键期，而老年人由于上了年纪，身体各个机能就会有所衰退。倘若每天能够喝上一碗开水冲鸡蛋，能够在一定程度上促进大脑能力，促进身体的发育，同时还能够延缓衰老的速度。

●保护视力：

日常生活中，很多人都只喜欢吃蛋清，而喜欢吃蛋黄；但是在鸡蛋的蛋黄当中有着一些比较特殊的物质，它能够帮助我们吸收紫外线，降低对眼睛的损伤，从而对视力起到一定的保护作用。所以对于经常面对手机或是面对电脑的朋友而言，每天喝一碗开水冲鸡蛋，能够对视力起到一定的保护作用。

其实开水冲鸡蛋的做法十分简单，我们需要把水烧开，之后把鸡蛋液快速倒进去，经过搅拌均匀就能够饮用了。不过这种做法很难让鸡蛋熟透，而没有熟透的鸡蛋中可能含有一些细菌，所以想要安全健康的吃开水冲蛋，那么就需要水温至少在75℃，而且冲泡30秒以上才行。

所以，我们所使用的鸡蛋必须是新鲜且卫生的，而且对于做开水冲鸡蛋的器具也是需要经过煮沸消毒，而冲泡所使用的水最好是刚刚烧开的，冲后焖上3－5分钟左右，这样能够让开水冲鸡蛋吃起来更加安全。你可以选择鸡蛋汤的方式，它也算是冲的一种，且营养物质也是相差无几，同时也能够最大限度保证饮食安全。

结语：很多朋友会在开水冲鸡蛋时，加入一些白糖。但是从健康角度上来说，并不建议大家这样做，因为过多的对糖类摄入，对健康是不好的；我们想要增加口感，可以稍微添加一点点，不可过多。

一般来说，生活中，若问题出现了，我们就不得不考虑它出现了的事实。所谓健康养生，关键是健康养生需要如何做到。了解清楚健康养生到底是一种怎么样的存在，是解决一切问题的关键。喜欢就关注我吧，我们下期不见不散！