摘要:将鸡翅洗净后,加水煮沸,鸡翅数量建议翻滚一下。鸡翅在可乐里翻滚中。

现如今,很多人周末在家都习惯用网上APP叫外卖,想吃什么手指动动就可以了。但在等待的时间让很多人都无奈。有没有想过在等待外卖送上门的时间和做一道美食的时间是差不多的?况且,外卖吃多了对身体不好,还不如自己动手做菜吃着也放心多了。推荐大家做一道美味的可乐鸡翅,做法很简单包你一学就会。

将鸡翅洗净后,加水煮沸,鸡翅数量建议翻滚一下。

待煮沸腾后,再次用水洗净,并沥干水分。

为了能让鸡翅味道更好,可以在鸡翅上划2刀。刀工不好的建议跳过此步骤。。。。。

锅内放少许油烧热放入鸡翅,并将鸡翅煎至外皮两面泛黄。

接着倒可乐将鸡翅浸没即可。

加入少许酱油、黄酒、姜片,开大火煮沸。

鸡翅在可乐里翻滚中。。。。。。。这时千万别加水、加糖、加味精。

炖至汤汁浓稠转小火慢炖即可。

收汁完成后,散点葱花点缀一下。

最后,装盘上菜咯。

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