提起日本料理，很多人肯定张口就是寿司、生鱼片……

但是呢，日本的美食还是非常多的，而且与我国同属于汉文化圈，饮食风格也很容易被国人所接受。

接下来一起看看到日本必吃的5种美味吧！

拉面

在日本吃东西的话，拉面可以说是目前最受欢迎的选择之一。喜欢看动漫的朋友应该都不会忘记《火影忍者》中鸣人最爱的那一碗“一乐拉面”吧。

一碗小麦面条，用酱油或是味增汤与多种配菜混合食用。最常见的配菜有猪肉（日本叫做豚肉）、大葱、紫菜和鸡蛋。而一碗拉面最重要的部分是汤，通常使用猪骨熬制出来的，极为鲜美。

拉面中的大块猪肉因为使用了特殊的烹饪方式，因而变得非常柔软，以至于有时用筷子夹起的时候，会直接碎掉。

京果子

京果子是日本京都地区的传统糖果，最早始于神社仪式，多用于素席。京果子一般都是水果味的，所以非常受小朋友的欢迎。

京果子不仅仅是口味佳，最重要的是它的外形都非常好看，各种各样的颜色、造型，让人目不暇接。

在京都，有些售卖京果子的店铺还会有六七十年代的电影海报来包装糖果，更是能够烘托出一股浓浓的怀旧情调。

御手洗团子

非常可爱的小团子，完美地融合了甜味和咸味，吃起来一点都不觉得奇怪。

御手洗团子由米粉制成，被制作成为小小的球形，然后一个个串在签子上，之后放在木炭上烤制，最后就得到了微焦但是又极为精致地味道。

御手洗团子会使用大量的甜酱油上色，甜咸交织，又非常耐嚼，是深受很多人喜爱的完美零食。

御手洗团子普遍价格在每根100~150日元（约合人民币6~9元），主要在寺庙周边或是节日期间进行出售。

天妇罗

天妇罗是日本料理中的一道油炸类小吃，采用低筋面粉、鸡蛋与水和成面衣，然后将新鲜的鱼虾和时令蔬菜一端裹上面衣，再放入油锅炸成金黄色。

吃的时候蘸上酱油和萝卜泥调成的料汁，非常的鲜嫩美味。

文字烧

日本的文字烧，每一家都有自己家独特的味道。

文字烧采用面粉糊和圆白菜等各类食材混合在一起，做成超级美味的煎饼。

文字烧可是东京最有名的特色美食之一，如果是去到日本东京旅游或是出差的话，一定不可以错过它。

虽然现在国内的疫情还没有完全结束，而国外的疫情正处于爆发期，特别是日本，也属于重灾区之一。