這種植物在鄉下很容易炒。很好喫。你喫過嗎？鄉村是一個非常神奇的地方。在這裏我們可以看到各種各樣的植物。現在是春天。我們到處都能看到充滿活力的景象。農村的許多植物可以用來做飯，有些可以當藥喫。對於未知的野生植物，鄉下人不敢喫。

農村的植物那麼多，你有沒有見過這樣的一種植物呢？這種植物上面長滿了我們經常喫的荷蘭豆，今天我們就來介紹這種植物的嫩葉，它的嫩葉是可以拿來喫的，很多人都不知道，在很多農村地區都叫做雪豆芽，豆苗，龍城須草等等，不知道你們家那邊叫做什麼呢？

這種植物在我國的很多地方都是有分佈的，比如說廣東等地區都是經常可以看見的，農村人民特別愛喫雪豆芽，而雪豆芽卻是很少出現在城市人民們的餐桌上，你們知道嗎農村人民最喜歡那雪豆芽來做什麼美食嗎？一起來看看都有哪些雪豆芽的做法吧！

他們首先會將雪豆芽清洗乾淨，然後有來爆炒，這爆炒還得搭上一些大蒜，喫起來的味道才更加的香，在最後加上鹽，味精等調料，翻炒至熟，看起來顏色鮮豔，別提有多麼美味了，喫起來鮮香爽口，很值我們試一試哦，除了拿來爆炒，雪豆芽還有其他的一些做法。

可以拿來蒸食，涮鍋，涼拌，煮湯，都是非常不錯的選擇，不管是哪一種做法，喫起來的味道都是非常的美味的，雪豆芽的營養是非常的豐富的，富含維生素C，維生素A，鈣，磷等多種營養成分，經常喫雪豆芽還能起到排毒的作用，你們像嘗試嘗試嗎？