現在的人們喫火鍋可以說是家常便飯了，不論是自己在家準備食材，自己製作鍋底，還是直接到火鍋店裏面喫，鍋底不外乎就那麼幾種，清湯，麻辣，牛油，菌菇等，其中最受歡迎的就是麻辣，但是我們在喫麻辣鍋的時候，經常會辣的想哭，那喝什麼飲料可以解決這個問題呢。我們今天就一起來看一下喫火鍋太辣時，喝哪些飲料能夠解辣。

第一種、礦泉水

大多數人在喫火鍋太辣時，第一反應就是喝水，水也分冰水和熱水，喝冰水雖然在一定程度上解辣，但是一冷一熱對身體還是不太好的，喝熱水比冰水更能解辣，但辣的時候喝熱水一開始是會變的更辣的，所以一般人不會選擇喝熱水。

第二種、涼茶

涼茶就是一種飲料，最出名的就是王老吉和加多寶，不過這兩款飲料的價格比較貴，而且主要的功能是降火，畢竟它們打的廣告就是“降火就喝王老吉”，要想解辣，最少也要喝一罐王老吉或者加多寶，但是它們的價格又比較貴，所以有一部分人選擇喝涼茶解辣。

第三種、酸奶

酸奶是最受歡迎的飲料。酸奶不僅是牛奶的營養價值，也是牛奶所沒有的調節腸胃的功效。當我們喫火鍋太燙的時候，酸奶也是最有效的飲料，而且酸奶的價格也不是很貴。像一般品牌的酸奶、蒙牛、伊利等，可以說他們對人民比較友好安慕希、純珍等酸奶的價格比較貴。如果只是爲了麻辣，可以選擇性價比高的酸奶。

第四種、牛奶

牛奶的營養價值大家都非常清楚，不論是老人小孩，男生女生，牛奶是比較常見的一種補充營養的飲品，牛奶的口味比較醇香，有一股濃濃的奶香味，當喫火鍋很辣，無法緩解時，可以喝一些牛奶緩解辣，不過牛奶緩解辣的功效還是不如酸奶的作用大，但是用牛奶解辣，既可以解一點辣，又可以補充營養，一舉兩得。

第五種、蘋果醋

前面說的四種解辣的飲料，大家都是非常熟悉的，而且也是日常生活中經常會喝的，但是蘋果醋很少有人瞭解，而且就算了解也不知道它可以有效緩解辣的感覺，我們在喫火鍋的時候，火鍋店飲料區域經常可以看到蘋果醋的身影，但是一般很少有人會買，因爲蘋果醋太酸了，一般人接受不了，但是蘋果醋中特有的酸味可以有效的中和辣的感覺。