吃了会上瘾的豆腐，不煎不炸，外焦里嫩不油腻，好吃得停不下来
吃了会上瘾的豆腐，不煎不炸，外焦里嫩不油腻，好吃得停不下来！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，夏天到了，又到了吃烧烤的季节，有一种烧烤我特别喜欢，那就是烧烤摊上的烤豆腐，味道特别香，每次出去总是要吃上一份解解馋。
豆腐营养丰富，富含钙和蛋白质，豆腐属于老少皆宜的食物，食用豆腐对身体好处多多，不过在外面吃烤豆腐，总觉得没有自己做的吃得放心，今天买了五元钱的豆腐，在家做了同款，可以尽情放心吃了！
裹满了酱汁的烤豆腐，外焦里嫩，香辣入味，吃起来一点也不油腻，下饭下酒都不错，五元钱烤了一大盘，上桌就被抢光啦！现在把做法分享给大家，希望朋友们喜欢！
【香辣孜然烤豆腐】
所需食材:
老豆腐或者北豆腐500g，大蒜一整个，小米椒三个，孜然粉一勺，辣椒粉一勺，白糖一勺，白芝麻一勺，生抽两勺，蚝油一勺，食用盐适量，食用油适量，胡椒粉适量，香葱适量。
1.准备食材，我买的是老豆腐，朋友们也可以买北豆腐，北豆腐含水量高一点，口感嫩一些。
2.大蒜切丁，小米椒切碎，放入碗中。
3.做一个烧烤酱汁:放适量的盐，一勺白糖，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，两勺生抽，一勺蚝油，两勺食用油，适量的胡椒粉，三勺清水，搅拌均匀。
4.豆腐切小块，这个不考验刀功，可以切厚一点，烤盘铺锡纸，并在锡纸上刷一层油，放入豆腐，用牙签在豆腐上扎小孔，方便入味。
5.豆腐刷上烧烤汁。
6.蒸烤箱预热，放入烤盘，上下火180度烤15分钟，15分钟后取出烤盘，给豆腐翻面，刷上烧烤酱汁，再放入蒸烤箱，烤15分钟。
7.时间到，取出，撒上香葱，美味的香辣孜然烤豆腐就做好啦！五元钱一大盘，自己做的就是经济实惠呀！香喷喷的爱极了！
做法特简单，只需要一台烤箱，就可以做出比外面烧烤摊还要美味的烤豆腐，外焦里嫩，香辣入味，这样的烤豆腐，吃了会上瘾，一上桌，家人抢着吃呀！
图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的作品，希望朋友们喜欢， 有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢的朋友记得点赞收藏加关注。
美食小贴士:
1.里面的辣椒粉可以根据个人口味来增减。
