新快报讯 记者徐绍娜报道

　　“把厨房交给男人”，原创美食少年先锋成长试炼记《鲜厨100》21日晚将在湖南卫视首播，数十位“鲜厨”开启12期的美食冒险，胜出者将获得今夏《中餐厅4》的青春合伙人。

　　作为一档厨艺比拼节目，首季《鲜厨100》邀请由五位“鲜厨推荐官”和100位眼光挑剔的“姐姐品鲜团”坐镇，共同甄选颜值、厨艺双高的“鲜厨小哥哥”，进入“中餐厅4”青春合伙人团队。其中，五位“鲜厨推荐官”由国际超模张亮、钢琴家及美食品鉴大师赵胤胤、节目主持人钱枫、实力小生刘宇宁和“中餐厅3”大厨林述巍组成，以“烹饪专业性”为依据，为节目推荐潜力“鲜厨”。而以“人菜合一”为评判标准的“姐姐品鲜团”则由著名美女主持柳岩担任团长，和美少女们组成百人团，投票决定“鲜厨”是否能获得试炼资格。首期节目中，柳岩得到袁姗姗和林允两位美女助阵。她们一个对美食非常讲究，一个对美食无比热爱，她们的评判给了“鲜厨”们不小的压力。

　　美食少年的比拼则以battle方式进行，每期节目有十位“鲜厨”登场试炼，最后决出5个名额进入下一场试炼。在首期节目中，十位“鲜厨”显然有备而来。有刀功了得的 “快刀手”、有擅长100种鸡肉做法的“鸡肉研究生”、还有从“黑暗料理”中摸索出人间美味的“美食沙尘暴”，甚至还有能一眼看出菜里有多少热量的“人肉卡路里计算器”。菜品方面既有“文思豆腐”这类传统菜式，也有“凉拌鲫鱼”“湘味小龙虾”这类接地气的菜肴。此外，不少“鲜厨”还带来了自己的创意菜式，健身美食、分子料理、泡面蒸排骨等，甚至还有还原动漫《中华小当家》的“2.5次元菜肴”，让一众见多识广的嘉宾也啧啧称奇。

　　首发“鲜厨”们不仅厨艺在线，颜值和才艺也十分出众，每次出场都会撩得“姐姐团”兴奋尖叫，节目画风也随时在美食节目、时尚节目、歌舞节目甚至相亲节目中“自如切换”。团长柳岩不断活跃现场气氛，向“鲜厨”李子峰发起“土味情话攻势”：“你近视吗？不近视为什么看不出我喜欢你”“你切菜的声音和我的心跳是同步的”“你不要这样盯着我，你妈妈不会同意我俩在一起的”。一番表白让现场不时冒粉红泡泡，李子峰的演员身份和人气也为其加分不少。

　　（编辑 陈斌）