鱼是我们家最常见的食物。我们经常吃。一般来说，吃鱼比吃肉更健康。我们为什么这么说？事实上，鱼和肉的营养成分大多是蛋白质和脂肪，以及各种微量元素。但鱼的优点是它所含的脂肪属于不饱和脂肪它易于代谢和分解，不仅不会增加血脂含量而引起血管疾病，而且还能促进血脂的降低和减少疾病的发生。但是，饱和脂肪肉中含有大量的饱和脂肪人，容易引起肥胖，不易代谢，这是导致血脂升高的重要因素。

因此我们其实应该少吃鱼多吃肉，不过这么形容也不完全正确，因为我们在海里或者淡水里不仅能捕到鱼，也能收获其他的非鱼类食物，而它们其实和鱼有相同的作用，也是应该食用的，在我们常吃的海鲜中间，就有一种被我们叫做鱼的食物，但是它本身却不是鱼，吃它对我们也是很有帮助的。它不是鱼但名字叫鱼，嚼劲足口感佳，富含牛磺酸，缓疲劳益视力。

这种所谓的鱼就是鱿鱼，听到名字也不用我多解释了，大家都是吃过鱿鱼的，它其实是软体动物，和乌贼是一家子，大部分的鱿鱼生活在海面20米的水深左右，所以养殖和捕捞起来都是比较简单的，产量也很高，现在市面上有大量的鱿鱼出售，既有活的鱿鱼，也有制成干货的鱿鱼，想吃的话可以随便买，价格也不贵。拿回家直接葱姜蒜爆炒就很好吃了，鱿鱼吃起来有猪肚的口感，很有嚼劲，吃起来口感非常不错。

鱿鱼看起来软，但是它习性可不软，鱿鱼并不是素食动物，而是掠食性动物，大家尽可以把它当成乌贼看，它主要的食物就是海里面大量存在的磷虾以及各种小鱼比如沙丁鱼，它的食物其实也是人的食物，有时候捕鱼的时候，就是将它一同打捞上来的，鱿鱼的繁殖能力也是很强的，经济价值很高。是我们市场上最常见的海鲜了。

它不是鱼但名字叫鱼，嚼劲足口感佳，富含牛磺酸，缓疲劳益视力。鱿鱼中的营养价值也是很高的，除了和鱼类相同的蛋白质和脂肪外，还值得一提的就是牛磺酸和钙了，其中牛磺酸可以降低胆固醇的含量，对血管有清洁作用，并且能够缓解人的疲劳，改善视力。不过对于有湿疹的人而言不能吃太多，容易引发一些不适的症状，因为鱿鱼是属于发物。