马上要入夏了，很多爱美的女孩子开始了减肥漫长之旅。所有减肥方式中，节食是首选方式。而很多女孩子发现节食这一途径，往往是坚持不下去的，女孩子们往往认为是意志力薄弱的问题，实际上是选择的方法有问题。

要想成功减肥，必须正视我们与食物之间的关系，与食物合作是重中之重。要理解与食物合作的涵义，首先要了解人类的大脑。

人类的大脑有三个部分，第一部分是位于后脑勺的爬行动物脑，负责我们的呼吸、心跳、消化、泌尿以及性欲等方面的生理功能。第二部分是情绪脑，负责我们的情感和情绪。第三个部分是位于前额的理性脑，它虽然无法控制本能，却能对本能进行认知和思考。

所谓与食物合作，就是让食物直接满足身体的本能需求，中间不受情感和理性的影响。而在现实生活中，这三个脑之间的合作往往不能步调一致。比如情绪脑在处理爬行动物脑传递的信息时，会受情绪影响，导致情绪化饮食；理性脑在处理信息时，会通过理性分析自己的体型，为了追求窈窕身姿，用意志力抑制真实存在的食欲。

从生物学角度来说，与食物合作，就是要爬行动物脑、情绪脑和理性脑步调一致。爬行动物脑准确的把饥饿感传递给理性脑，理性脑充分尊重爬行动物脑的本能 决定吃什么，吃多少。这一过程中，身体和食物的关系是和谐的，美好的。

通俗来讲，就是人们要学会倾听身体的信号，实事求是的面对饥饿感和饱胀感，充分尊重这些感觉，并给予适当的回应，来满足自己对于食物的本能。

但与食物合作，最大的难点是人不仅仅有舌头，肠胃，还有情绪和思想。原本，对于食物的本能反应应是爬行动物脑的说了算。而现实生活中，往往是由情绪脑或者理性脑来决定，这违背最基础的生理本能。

理性和情感是上帝送给我们的礼物，也是高等动物的标志，我们往往会忽略爬行动物脑的作用。而这恰恰是与食物合作的误区，回想之前减肥过程中的种种，你是否出现以下情景：

你是不是无视身体的饥饿感，试图用意志力抑制食欲，即使饥饿难耐，依然告诉自己“你根本不需要进食”，最后导致饮食失调？

你是不是无视身体的饱腹感，在任何你想发泄情绪的时候大吃特吃 ，最后导致身体不适？

凡此种种，每个人几乎都经历过，而这也是我们身上赘肉不断堆积的原因。

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